泉州白癜风医院：白癜风患者如何做好饮食均衡?

《*居民膳食指南》(2016年版)提出了均衡饮食和适度运动改善营养状况的建议。具体有六项：多样的食物和谷物;吃动态平衡，拥有健康的体重;多吃水果蔬菜，牛奶大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油，控糖限醇;*浪费。

白癜风患者饮食均衡，应做到以下几点：

一、食物多样化

食物可以分为五类：谷类、蔬菜、水果、动物性食物、大豆和坚果、油脂。张喜燕说，不同食物中营养成分和有益膳食成分的种类和含量是不同的，只有由多种食物组成的饮食才能满足人类的需求。根据张喜燕的说法，日常饮食应该包括谷物、土豆、蔬菜和水果、家畜、家禽、鱼、鸡蛋、牛奶、大豆坚果和其他食物。每天应该有12种以上的食物多样性。

二、饮食和运动平衡，保持体重

关于进食和运动的关系，张喜燕建议，有规律地定量进食应避免饱腹中枢反应缓慢和过度饥饿引起的暴饮暴食。其次，提倡分餐制，根据个人的生理状况和体力活动规范饮食，记录食物的量和量。对于容易发胖的人，要适当限制食量，控制在7点。暴饮暴食容易诱发肥胖，间接导致白斑的扩散。因此，白癜风患者应避免肥胖。

三、多吃水果蔬菜，大豆，牛奶

蔬菜、水果和牛奶是平衡饮食的重要组成部分。牛奶富含钙，大豆富含优质蛋白质。“我们*努力让米饭里有蔬菜，并确保我们每天摄入300-500克蔬菜。”

四、适量吃鱼、蛋、瘦肉

建议每周吃鱼280-525克，畜禽肉280-525克，鸡蛋280-350克，平均每天摄入120-200克。“以鱼和家禽为主，吃鸡蛋不抛弃蛋黄，少吃肥肉和熏肉制品。”此外，《*居民膳食指南》(2016年版)提出了胆固醇摄入量的上限——300毫克，特别强调饮食中饱和脂肪酸的控制，不要超过总能量的10%，也就是说，不要吃太多的肉、蛋和内脏。