经常吃腌菜有哪些危害和好处?经常吃腌菜会致癌吗?
通常情况下,长期吃腌菜对人体的害处有造成营养不良、诱发高血压、加重肾脏负担等。具体分析如下:
1.造成营养不良:腌菜是指用盐腌制的蔬菜,若长期食用此类食物,可能会造成机体营养不良,身体可能会比较消瘦。建议保持营养均衡。
2.诱发高血压:过量食用腌菜可能会引发高血压,患者可能会出现头晕、心悸、注意力不集中等症状,患者通常可遵医嘱使用硝苯地平片、甲基多巴片、卡托普利缓释片等药物治疗。
3.加重肾脏负担:腌菜中的钠含量比较高,可能会加重患者的肾脏负担,建议控制腌菜的食用量,否则可能会影响身体健康。
除以上相对常见的害处外,还有其他的可能性害处,比如加重肝脏负担、引发尿路结石、引发肾癌等。建议及时就医,对症治疗。
经常吃腌菜会致癌吗
一般而言,腌菜致癌是真的,这是由于腌菜时需要添加较多的盐,在腌制过程中可产生硝酸盐、亚硝酸盐等物质。其中亚硝酸盐在摄入人体后可转化为亚硝胺这一种致癌物质,所以腌菜致癌的说法是正确的说法。
一般情况下,亚硝酸盐本身并不是致癌物质,但属于有毒物质。人体在大量摄入亚硝酸盐后,可能会导致亚硝酸盐中毒,出现头痛、头晕、心悸、恶心、腹痛、腹泻、呼吸困难等症状,严重者甚至可昏迷,最后因呼吸衰竭而死亡。但是腌菜里面的亚硝酸盐被人体摄入后进入胃部,在胃内经过胃酸的作用,与体内的胺类产物可以形成亚硝胺,这类物质即是致癌物质,可能会导致体内组织细胞受损。在其长期作用之下,细胞在基因水平发生改变,从而发生癌变,便可导致食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌等癌症的发生。
腌菜一般在腌制约2周后,其中的亚硝酸盐含量可达到顶峰,但在持续2-3周后可大幅降低,最终腌制成功的腌菜中含有的亚硝酸盐含量较低。因此,日常生活中在正常食用情况下致癌的几率较低,不必过于担心。
喉咙有问题或影响迷走神经的症状有哪些?迷走神经兴奋的症状与表现是啥?迷走神经病变可分为核上性损害、核性损害、胸腔上部病变、节状神经节病变、节状神经节和颈静脉神经节间病变等类型。[详细]
2024-09-14 17:04:19女子被鱼刺划伤感染创伤弧菌险截肢,创伤弧菌属于什么菌种临床表现有哪些?一天上午,陈阿姨在菜场里买了一条鲜活的海鲈鱼,准备回家清蒸。上午10点左右,她正在厨房处理鱼时,左手虎口处突然传来一阵刺痛。陈阿姨一看是被鱼刺扎了一下,但没有流血,她也就没在意。[详细]
2024-09-14 16:52:30不吃早饭和晚饭哪个队身体危害更大?效果一样吗?在临床并没有不吃早餐和晚餐哪个危害大的说法,不论是早餐还是晚餐不吃,都有可能会导致人体出现肠胃不适感,两者的危害相差无几。[详细]
2024-09-14 16:51:05孕期变大的脚为什么生完也缩不回去?孕期脚变大是什么原因?怀孕期间脚可能变大变肿,为什么生完孩子,脚码仍回不去? [详细]
2024-09-14 16:48:28视网膜老化是什么原因引起的?视网膜年龄比实际年龄大吗?视网膜老化通常会出现视力减退、注视点有暗影、视物变形等症状,可以遵医嘱进行一般治疗、药物治疗、手术治疗。建议及时到正规医院的眼科就诊,并进行视力检查、眼底检查,以明确具体情况。[详细]
2024-09-13 11:10:31视网膜老化是什么意思?视网膜与年龄有关系吗?视网膜老化通常会出现视力减退、注视点有暗影、视物变形等症状,可以遵医嘱进行一般治疗、药物治疗、手术治疗。建议及时到正规医院的眼科就诊,并进行视力检查、眼底检查,以明确具体情况。[详细]
2024-09-13 11:09:18痛风患者怎么吃才健康?痛风患者饮食食谱大全。痛风期间一般可以适量吃鸡蛋、苹果、牛奶、油菜、南瓜粥等食物,也可以遵医嘱吃别嘌醇片、塞来昔布胶囊、布洛芬缓释胶囊、秋水仙碱片、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物。[详细]
2024-09-12 15:37:53发现肺结节就一定会患癌吗为什么?发现肺部结节是癌能治愈吗?一般情况下,肺部有结节不一定是癌症,需要根据引起肺部结节的病因来判断。如果是感染引起的,通常不是癌症;如果是恶性肿瘤引起的,通常是癌症。 [详细]
2024-09-12 15:37:0811岁女孩日渐消瘦查出糖尿病,消瘦是糖尿病并发症吗?近日,11岁的涵涵突然出现呕吐腹痛,家属以为感冒,随后出现意识障碍、昏迷。立即送至株洲市中心医院后,诊断糖尿病酮症酸中毒(重度)、1型糖尿病、胰腺炎、脑水肿。经过医生的治疗,涵涵逐步转危为安。 [详细]
2024-09-12 15:36:12长期吃复合维生素真的健康吗?长期吃复合维生素的副作用有哪些?长期服用复合维生素好不好需要根据服用者的自身情况决定。如果服用者处于疾病治疗期间,遵医嘱长期服用比较好;若服用者处于正常状态长期服用则可能会引起机体不适,长期服用不好。建议在医生指导下服用复合维生素进行治疗,治疗期间禁止私自增加用药剂量。[详细]
2024-09-12 15:34:53把痰咽下去好不好?把痰咽回去会不会对身体不好?偶尔将少量痰液咽下通常不会对人体产生明显危害。但如果经常性地大量吞咽,则可能会导致恶心、呕吐等不良反应。...
2024-06-03 13:35:18把痰咽下去把痰咽回去把痰咽回去对身体好不好喝酒会让人老得快吗?饮酒加速衰老原理。喝酒一般不会加速衰老,但是也会对身体健康带来影响。酒是一种比较常见的饮料,适量的喝一些通常能够促进身体的代谢,喝酒一般不会加速衰老。但是酒通常具有很强的刺激性,如果长期喝酒,很有可能会导致消化系统受到刺激,还有可能会加重肝脏负担,从而对身体健康带来影响,所以尽量不要经常喝酒。...
2024-06-07 11:14:32喝酒喝酒老得快饮酒加速衰老中暑的表现有哪些症状?中暑吃什么药见效快?中暑会出现很多不同的症状,中暑先兆会大量出汗、四肢无力、头晕、耳鸣等等情况。轻症中暑会出现面色潮红、胸闷、血压下降等等症状。重症中暑会出现四肢和全身肌肉可有抽搐、血压下降、心律紊乱等等的异常状态发生。...
2024-06-12 10:26:13中暑中暑的表现中暑吃什么身体这两个部位发黑建议去查查!身体发黑是哪里出了问题?身体发黑可能是生理因素导致,如先天皮肤较黑、紫外线照射过多,但身体发黑也可能是病理因素导致,是某些疾病的征兆,如焦油性黑变病、肾上腺皮质功能减退症、黑棘皮病等。身体这两个部位发黑建议去查查! ...
2024-06-27 10:04:19身体发黑两个部位发黑身体发黑哪里出了问题同房后该怎样正确清洗?女性私护的正确清洗方法!同房后私处清洗,清洗外阴即可,可用温水进行清洗。在同房后会有阴道分泌物的情况,如果要清洗建议直接清洗外阴即可,不建议清洗阴道内,同时要注意选择温水来进行清洗,使用干净的毛巾擦干净即可,建议不要使用一些阴道洗液来进行冲洗,不然会破坏阴道内的酸碱平衡度。...
2024-06-27 10:05:41同房后该怎样正确清洗同房怎样洗私处正确清洗方法用生理盐水冒充HPV疫苗给多人接种,生理盐水可以随便打吗?7月3日,四川中江县一卫生院职工用生理盐水冒充HPV宫颈癌疫苗给多人注射。记者从当地警方获悉,警方以涉嫌销售假药对此立案侦查。...
2024-07-05 09:56:44HPV疫苗生理盐水生理盐水可以随便打吗无痛分娩国内普及率只有约30%,无痛分娩有后遗症吗?2019年3月,913家医院成为第一批国家分娩镇痛试点医院。这些医院在2017年底的无痛分娩普及率是27.5%左右,经过3年努力,2020年底达到了53.2%。...
2024-07-09 11:15:09无痛分娩国内普及率只有约30%无痛分娩无痛分娩后遗症孕激素高是什么原因?孕激素六项检查多少钱?孕激素高可能是怀孕、内分泌失调、黄体囊肿等原因引起的,患者应对症进行治疗。...
2024-07-10 13:51:12孕激素高孕激素六项孕激素六项检查畸胎瘤有哪些反应症状?怎么判断良性和恶性?畸胎瘤是一种罕见的肿瘤,由多种组织类型和细胞类型组成。畸胎瘤的症状有肿块或肿物、化学反应、腹痛或不适、呼吸困难、消化问题等。...
2024-07-10 13:55:53畸胎瘤畸胎瘤有哪些反应畸胎瘤怎么判断良性和恶性如何熬制猪油?熬猪油怎么样又香又白?准备材料:选择新鲜的猪板油或猪肥膘肉,并去除其中的杂质如筋膜和碎骨。焯水:将切好的猪板油或猪肥膘肉放入锅中,加入足够的水进行焯水,以去除血水和腥味。 ...
2024-07-10 18:12:58如何熬制猪油猪油熬猪油早期肝癌5年生存率高达80%以上?早期肝癌做什么检查能查出来?世界上比较先进的发达国家和卫生体系里,早期肝癌患者的5年生存率超过80%。但是我国肝癌发病人群非常多,导致首诊的肝癌患者,80%左右都是晚期,只有20%左右的患者,具有手术治疗的价值。...
2024-07-23 11:19:52早期肝癌5年生存率高达80%以上早期肝癌早期肝癌做什么检查甲状腺好的人有什么特点?甲状腺功能好与坏看什么指标?内分泌医生表示,一般有这6个习惯的人,甲状腺都不会太差。《生命时报》结合多位专家观点,告诉你如何保护好甲状腺。 ...
2024-07-23 13:31:46甲状腺好甲状腺功能好与坏甲状腺为什么会得传染性软疣?性软疣和艾滋病有关吗?与梅毒的区别是什么?传染性软疣,顾名思义,就是会传染的软疣,其英文叫做molluscum contagiosum,是一种由痘病毒引起的自身接种性病毒性皮肤病。...
2024-07-23 14:01:29性软疣艾滋病梅毒睡不着脑子里胡思乱想控制不住,去医院挂什么科?当你感到无法控制自己的思绪,尤其是在夜晚难以入睡时,这确实是一个很烦人的问题。以下是一些建议,希望能帮助你缓解这种情况:深呼吸与冥想:尝试进行深呼吸练习,这有助于你放松身心。同时,冥想也是一个很好的方法,它可以帮助你集中注意力,让你的思绪从繁杂的想法中解脱出来。...
2024-07-25 10:45:35睡不着脑子里胡思乱想睡不着睡不着挂什么科