雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳 雪梨煲什么清热润肺

雪梨川贝怎么做治咳嗽化痰止咳

中医的咳嗽是讲究寒咳、热咳、虚咳、实咳的,因此,对不同类型的咳嗽要辨证施治才能奏效。川贝性寒、味苦,能清热润肺、化痰止咳,虽有“止咳化痰之圣药”之称,却只适用于热症的咳嗽。

所谓热咳,一般症见:口干、咽痛、痰少、痰黄而粘稠,有的还伴有发热,甚至头痛。川贝治“热咳”,“寒”者越治越重!若不加辨证,一咳就乱用川贝,轻则疗效不佳,重则耽误治疗时机,使病情加重,危害不浅。

食材简介

1、雪梨:味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。

2、川贝:是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

3、冰糖:它的功效主要是用来调味,因为川贝是很苦的。这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,因为红糖是温热的”

雪梨煲什么清热润肺

功效:止咳,补气,润肺,提高免疫力。材料:苹果2个、雪梨1个、海底椰半两、鹌鹑4隻、瑶柱5粒、生哂淮山半两、无花果5粒做法:1.鹌鹑去内脏及瘀血,出水备用;2.瑶柱浸水;3.苹果雪梨去皮去芯;4.全部材料煲30分钟5.再放真空煲2小时即可。注意:1.如有感冒病徵,不能饮用。2.不能用椰果或印度椰子。真的海底椰颜色雪白,有条深啡色的边,细看有果肉纹及呈狗牙状。

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