高压锅炖排骨怎么做好吃简单做法高压锅炖排骨怎么做好吃简单做法窍门

2020-03-04 10:14:39

高压锅炖排骨怎么做好吃简单做法

高压锅炖排骨。用高压锅炖排骨省时省力，是一道适合上班族主妇操作的家常菜。做这道菜之前需要准备一个调料盒，作用是避免花椒八角等调料混在排骨里，影响口感。高压锅炖排骨属于家常菜谱，制作简单，但要想做好还是一些小细节需要我们注意一下的：

1、西排请摊贩帮忙切好即可，块不要太大，易洗、易入味。

2、加开水使得肉质更加松软。

3、盐要最后放，因为盐是加碘的，加的是碘酸钾，碘酸钾受热不稳定排骨会分解，为了不让碘元素流失。

4、口味微辣，喜辣的可再多放些辣椒。

5、此方还可用于所有红烧肉类（如红烧鸡腿、红烧小排、小炖肉），只是炖红肉时老抽的用量要略多，易于上色，吃起来不腻。

6、葱、姜、蒜及调料盒最后一定要取出，不然放置时间长了，调料味道会过重，影响排骨的香味，没有料盒的朋友。

7、在使用高压锅也有一些特别要注意的使用方法：

（1）、使用前检查密封圈，气阀，和高压帽是否完好，正常。

（2）、高压锅加水要高出材料2/3，但不能高出锅内壁的标尺。

炖排骨怎么做好吃简单做法

排骨很多人都爱吃，但是炖排骨怎么炖才更加美味呢？在很多年以前，人们的生活水平还较低，那时基本是逢年过节才能吃到炖排骨，一般采取红烧排骨的做法，那么现在生活水平不断提高，大部分家庭都是想什么时候吃排骨都能满足，那么就要掌握几种炖排骨好吃又简单的做法。

一、冬瓜炖排骨

排骨洗净切块焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块;把排骨放入电高压锅加水、两滴白醋炖20分钟，再倒入冬瓜炖25分钟，喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。

12 全文共 2 页下一页

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

胰腺癌的症状有哪些表现胰腺癌做什么检查可以查出来？
胰腺癌患者表现出来的症状可能是不一样的，以及胰腺癌的生长部位等因素。但是大部分患者在疾病早期都不会有明显症状，容易引起人们的忽视。下面介绍一下常见的胰腺癌的症状。[详细]
2023-11-17 15:09:26胰腺癌胰腺癌症状胰腺癌做什么检查
降糖药减肥安全吗降糖药减肥有危害和副作用吗？
降糖药减肥安全吗？降糖药减肥不一定安全。降糖药是一种可以有效控制血糖的药物，有的降糖药不仅可以有效的控制血糖，而且还可以达到减肥的效果，比如二甲双胍等，但是有的降糖药可能会增加体重，严重的时候还会对人的身体造成伤害，比如胰岛素、噻唑烷酮类的药物等，因此降糖药减肥不一定安全。 [详细]
2023-11-16 17:39:28降糖药减肥降糖药减肥危害降糖药减肥副作用
抠肚脐眼里面的脏东西会怎么样抠肚脐眼有什么危害?
抠肚脐里面的脏东西会引发细菌感染，导致腹部疼痛，引发消化不良等。由于肚脐周围皮肤比较薄弱，如果抠肚脐时会对皮肤造成损伤，因此很容易造成细菌感染，引发脐炎的发生。期间会导致肚脐周围皮肤出现红肿、瘙痒等。[详细]
2023-09-08 13:31:15抠肚脐眼里面的脏东西会怎么样抠肚脐眼有什么危害抠肚脐眼
癌症传染吗？能一起就餐吗癌症能治愈吗？
与癌症病人同吃、同住不会被传染，癌症属于恶性肿瘤，但不是传染病，所以不会传染给正常人。癌症疾病，起源于患者体内某一处的细胞基因变异，在多个致癌因素长期作用的情况下，细胞DNA发生变异、基因重组错误，这种变异的细胞就是“癌细胞”。[详细]
2023-08-23 15:41:38癌症传染吗癌症能一起就餐吗癌症能治愈吗
鸡蛋一天最多让吃几个什么时候吃更好？
在日常食物中，鸡蛋的营养价值较高，含有丰富的微量元素，适量食用有利于身体健康。一般健康成人每天食用1-2个为宜，儿童、青少年及大手术后身体虚弱者、体力劳动较多的人每天可根据情况吃鸡蛋，但需控制总摄入量，不宜过多。[详细]
2023-08-17 17:02:37鸡蛋一天最多让吃几个鸡蛋一天吃几个鸡蛋什么时候吃更好
尿液发红褐色怎么回事尿液发红褐色可以自愈吗？
褐色尿液或浓茶水样尿液，也称之为肉眼血尿，常见的原因为泌尿系感染，泌尿系结石，如果是老年病人，还需要排除泌尿系肿瘤的可能。为明确病因需要完善的检查有：尿常规检查，泌尿系的彩超，或者CT检查，尿液找脱落细胞检查，有创检查有膀胱镜检查。[详细]
2023-08-11 16:20:15尿液发红褐色怎么回事尿液发红褐色可以自愈吗尿液发红褐色
癌前病变是怎么造成的，是不是癌早期？癌前病变怎么处理？
在宫颈癌患者看来早期是没有任何症状的所以发现不了，重要的是晚期的症状治疗，而几乎所有的人都对宫颈癌前病变是陌生的。[详细]
2023-08-10 13:52:30癌前病变是怎么造成的癌前病变癌前病变是不是癌早期
指甲有竖纹是什么原因指甲有竖纹是身体的什么信号？
有的人指甲盖出现有竖纹，在临床上可能有多方面的因素导致的，最常见的可能就是患者产生了甲纵脊，而甲纵脊的具体形成原因还不是非常明确，主要是产生了甲营养不良症而造成的常见临床表现，一般情况下，对于人体的健康没有什么特别的危害。[详细]
2023-08-03 15:13:47指甲有竖纹是什么原因指甲有竖纹是身体的什么信号指甲有竖纹
孕妇吃什么水果好对胎儿好孕妇吃什么水果好不升糖？
孕妇在孕早期适合吃苹果、乌梅、桃等中性的水果，寒性水果有选择性的少吃一些；孕中期适合吃草莓、奇异果、橙子、枇杷等水果补充维生素和叶酸；孕晚期适合吃猕猴桃、橙子、梨等含有维生素多的水果。[详细]
2023-08-02 16:36:06孕妇吃什么水果好对胎儿好孕妇吃什么水果好不升糖孕妇吃什么
肿瘤指标检查哪些项肿瘤标志物筛查有意义吗？
肿瘤指标即肿瘤指标检测，常见的肿瘤指标检测有癌胚抗原(CEA)、甲胎蛋白测定(AFP)、前列腺特异性抗原(PSA)、碱性胎儿蛋白(BFP)、阶段特异性胎儿抗原-1(SSEA-1)、鳞状上皮癌相关抗原(SCC)、糖抗原(CA)、铁蛋白(FT)、醛缩酶(Ald)等。[详细]
2023-07-18 13:17:55肿瘤指标检查哪些项肿瘤标志物筛查有意义吗肿瘤标志物