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猪肺汤的做法 猪肺汤的做法家常做法

猪肺汤的做法

以猪肺为食材的菜品特别多,猪肺烹饪好了,可以让我们食欲大开,介绍一下它的做法:

1、双椒炒猪肺

猪肺切成块,青红尖椒也切成小块。锅中放适量油,放入青红椒翻炒,再放入猪肺翻炒,加入老抽,盐,放入鸡精调味即可。

2、洋葱炒猪肺

把猪肺切成片,洋葱切成丝,姜蒜切末,锅中放少量油,放姜蒜末爆香,再放入洋葱丝、盐翻炒。放入切好的肺,加入酱油,鸡精调味,出锅装盘。

3、辣子猪肺

猪肺切片,干辣椒切成小段、蒜苗洗净切段、姜洗净切片,锅中放入适量油,放入干辣椒小火炒出红油,再放入花椒,姜、蒜苗翻炒,再放入猪肺,加入料酒翻炒均匀,再加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,最后放入少量香油,出锅装盘即可。

4、爆炒猪肺

猪肺切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。锅内留底油,炒葱姜蒜,再放入胡萝卜翻炒,胡萝卜变软变金黄,再放入猪肺大火翻炒三分钟左右,放入黄瓜条出锅加鸡精调味即可。

猪肺汤的做法家常做法

汤是对人体营养补充最好的佳肴,这样的佳肴受到很多人喜爱,汤的种类较多,常见就是蔬菜、鸡蛋汤,这些汤对人体维生素、蛋白质都是有着很好的补充,因此在他们的选择是可以放心进行的,那猪肺汤的做法大全中,对猪肺汤的做法,也是有着详细说明。

很多人对猪肺汤的做法并不是很清楚,在猪肺汤的做法大全中,对它的制作流程,进行详细说明,不过在制作猪肺汤的时候,也是要注意食材的搭配,这样使得制作出来的汤,口感才会非常不错。

材料:猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。

1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;