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馒头的制作方法 家常 馒头的制作方法 家常500克面粉

馒头的制作方法 家常

步骤7:蒸锅放水,放蒸布,将醒发好的馒头放入,要预留足够的空间。

步骤5:将面团滚成一个长条,捏出一个个小面团,将小面团依次捏成馒头的形状。

步骤3:在面团上盖上保鲜膜或者湿布,放到温暖的地方(以28℃为宜),使面团发酵至2倍大。

步骤1:在盆中用温开水化开酵母粉。

准备食材:黑豆粉150克、面粉300克、酵母粉3克、水250克

宜忌人群

面粉300克

水250克

小麦粉怎么做馒头好吃

因为各种各样的原因,比如很多年轻人经常不吃早餐,听说喜欢暴饮暴食等等,这些习惯导致胃不好的人群非常多,比如有些人特别容易出现胃酸,还会出现胃溃疡等疾病,针对这些胃部问题,最重要的是饮食调理,比如平时可以多吃一些馒头,这里为大家推荐豌豆面粉馒头,详细制作方法如下。

豌豆面粉馒头的做法:

1面包桶里倒入少许的清水,加入2g酵母和10g白糖。

22加入100g面粉和5ml玉米油。

33开始“和面程序”。程序结束后。

44面团较为光滑就可以了。

55面包桶底部倒入少许的菠菜汁,加入剩余的100g面粉、2g酵母、10g白糖和5ml玉米油。

66也是和成较为光滑的面团。

77将白色面团分为5g一份的小面团。

88都揉圆备用,作为豌豆里面的小豆子。

99再将绿色面团分为14g一份的小面团。

1010揉圆后按扁。

1111用擀面杖擀成较薄的圆片。

1212中间对折一下,用剪子或者大一点儿的瓶盖切掉小边边。

1313展开绿色面皮,将小白面团摆放在上面。

1414对折收口捏好就可以了。

1515做好所有的,放在油纸托上。

1616将蒸锅里加入清水,加热到手摸上去温热的状态就关火。做好的豌豆馒头放入蒸锅中,饧发至1—1.5倍大小即可。