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咽部结核吃什么好?

咽部结核病人的饮食应符合四高一适量的原则,即高热量、高蛋白、高钙、高维生素、适量矿物质和水。

1、热量:供给充足,以维持标准体重(男性身高―105、女性身高―107),每公斤体重40~50千卡/日。热量主要来源于脂肪和碳水化合物,如动物油和植物油、蔗糖,面粉、大米、玉米、小米等。

2、蛋白质:供给足量优质蛋白质有助于体内免疫球蛋白的形成和纠正贫血症状,每公斤体重1.5~2克/日,以优质蛋白为主,如肉类、奶类、蛋类、禽类、豆制品、含酷蛋白高的食物,促进结核病灶钙化。

3、钙:补充含钙丰富的食物。

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