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白内障病人的饮食推荐

白内障患者除了药物及手术治疗外,可同时选用以下食疗方进行辅助治疗,以起到更好的治疗效果。

1、鸡肝明目汤

组成:水发银耳25克,鸡肝100克,枸杞15克。

用法:鸡肝洗净切片,加料酒、姜、盐、味精拌匀,与银耳、枸杞同煮汤,佐餐食用。

功效:补益肝肾

主治:白内障,属肝肾两亏型,视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,面白畏寒,小便清长。

2、枸杞酒

组成:枸杞200克,白酒或黄酒1000毫尹

用法:枸杞泡人酒中,1周后即成,日饮30—50毫升。

功效:补益肝肾。

主治:白内障,属肝肾两亏型,视物模糊,头晕耳鸣,腰膝酸软,舌淡,脉细。

3、土豆烧牛肉

组成:土豆500克,牛肉250克。

用法:土豆去皮,与牛肉加酱油、盐、味精等煮食。

功效:补脾益气。

主治:白内障,属脾虚气弱型,视物昏花,精神倦怠,肢体乏力,面色萎黄。

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