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秋止霜降 防寒防乏饮食需要“淡补”(2)

最后,李金辉给大家介绍两款适宜霜降时节服用的食疗方。

大枣莲子百合枸杞粥

百合功效养阴润肺、清心安神、止咳化痰、养胃阴清胃热;莲子可益肾固精、补脾止泻、养心安神、涩肠止泻;大枣可补中益气,养血安神,养心补脾护胃;枸杞子滋补肝肾、明目、益精血。此四味熬粥可缓秋燥,滋补五脏,养阴润肺、健脾和胃。

山药莲藕当归排骨汤

山药可益气养阴、补脾肺肾、固精止带,既是中药,也是美食,富含维生素B。莲藕可开胃健脾、增进食欲,促进消化。酌加适量枸杞、当归、黄芪、百合等炖排骨汤,可益气养阴、补益气血、滋补五脏,尤宜于气阴两虚,气血虚弱,久病体虚者食用。

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