具体做法如下：红薯去皮洗净，白糖备好。红薯选红心的更面甜，红薯切滚刀块，锅内倒入炸油烧到四五成热放入红薯炸，期间勺子推动避免底部炸糊。炸到红薯外壳金黄微硬，用筷子能轻松扎透就可以了，捞出控油，炸油倒出，锅处理干净，加少许植物油，放入白糖，用勺子顺时针不断搅动，中小火炒（准备：盘子抹油，防沾），炒到糖完全融化、慢慢颜色变深，一冒小泡立刻离火（冒泡的图没抢上，来不及了），倒入炸好的红薯翻匀即可上桌，一碗凉白开跟上桌，蘸食！
红薯怎么做又甜又软糯
首先先准备一些新鲜的红薯，把红薯洗净洗净以后，把红薯的外皮削掉，消掉以后把红薯切成条状，然后再准备一盆淡盐水，把红薯放在淡盐水中浸泡10分钟左右的时间，这样就可以防止红薯氧化变黑。
等到红薯浸泡好以后，我们把红薯表面的水分沥干，然后准备一口中，我把红薯条放在蒸锅上，用大火蒸20分钟的时间，等到红薯蒸好以后取出来放在太阳下晾晒。
在晾晒的时候，我们也要注意把红薯条随时的翻个面，直到红薯条里边的水分减少变干就可以了，这样做出来的红薯干，吃起来口感特别的好吃，而且自己在家做的红薯干吃起来也会更加的放心健康，如果在平时你也喜欢吃红薯干的话，自己在家也可以试试看哦。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃蛋白质丰富的食物，不要吃刺激性食物，具体如下：第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主，类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤，以及面糊、鸡蛋羹等，可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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2023-09-28 17:07:34血脂偏高要注意低盐低脂清淡饮食，不可大鱼大肉，暴饮暴食。少吃肥肉，油腻食物，动物内脏。吃饭七八成饱，少吃红肉，如猪肉，牛肉，羊肉等，可以适当吃鱼肉，蛋白质摄入要适量，蛋黄不能多吃。主食要适量，适当吃粗粮。尽量不吃蛋糕，点心，零食，糖果，饮料等食物。多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，戒烟限酒，早餐吃饱，晚餐不要多吃。[详细]
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