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月子餐猪肝怎么做 月子餐猪肝怎么做不腻

2020-03-25 09:44:24

月子餐猪肝怎么做

女性在生产过后，身体还没有恢复好之前，是要忌口的，辛辣的、性凉的和冰的食物是不能多吃的，那么产后能喝酒吗，产后能吃甜酒冲蛋吗，产后吃甜酒冲蛋好不好?我们都知道猪肝含有很丰富的营养，那么在产后坐月子期间的麻油猪肝应该怎么做，产后多久吃麻油猪肝的做法月子?

产后吃甜酒冲蛋好不好

如果是在坐月子期间的话，那么考虑饮食方面还是需要合理的进行搭配的甜酒，冲蛋是可以适当地进行服用的。考虑对于身体的恢复是有一定的好处，但是也不要过量的进行服用。坐月子期间建议多卧床休息的!主要原料是糯米，糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。用糯米酒炖制肉类能使肉质更加细嫩，易于消化。很多地区比如说客家地区就比较常见用黄酒煮鸡蛋来帮助孕妇恢复的。这个情况是可以吃的不要担心。本身甜酒对促进血液循环。鸡蛋营养丰富对恢复都是非常好的。适当吃对身体是非常有益的。注意主要是做好月子不要受风受凉。不吃辛辣刺激的和寒凉的食物和注意休息不要抱孩子抱太久的。怀孕期间是可以适量的少吃一点甜酒冲蛋的，但不要吃多，孕期少吃辛辣油腻生冷刺激的食物，合理膳食加强营养，适当活动，注意休息，避免受凉，避免熬夜。怀孕十八周至二十周，可以初感胎动，建议观察一下，做好孕期保健，定期检查。

产后多久吃麻油猪肝的做法月子

先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;再转为大火，放入猪肝炒至变色;最后放入米酒煮开，马上关火，趁热食用。因为麻油当中含有钙比较丰富。猪肝还有胆固醇比较高。但是能够有效治疗贫血。所以坐月子期间这两种食物都可以使用。你的这种情况可以爆炒猪肝。麻油可以用来拌凉菜。吃麻油猪肝的最好时间是在产后第一周。该时期内，主要以排为主，包括排恶露、排水、排毒等，而麻油猪肝正好贴合这一需求，帮助排毒的同时补气血。对于吃的频率和量，多喜娃首席营养师郝老师提醒，顺产的宝妈从产后第一天开始到第一天，每天早上吃一点即可，量不用很多;剖腹产的宝妈从第三天开始吃，一直到第7天，也是每天早上吃一点。

月子餐怎么做菜谱

女性在产后身体是非常虚弱的，而且生产完之后是需要及时排除恶露的，而麻油猪肝是一道很受欢迎的月子餐，麻油猪肝是具有破血的作用的，如果经常食用的话，是会将人体子宫内的淤血及时排除体外的，而且大家都知道猪肝的营养价值也是非常高的，如果食用的话是具有补血补铁的功效的。

麻油猪肝的功效作用

1、猪肝在饮食与健康中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。

2、经常食用猪肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

3、猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

4、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

5、麻油猪肝能帮助子宫排出污血及老废物，清除产后体内恶露，促进子宫收缩，以恢复正常功能。

6、黑麻油的功效有补血、润肠、乌发、通乳、长肌肉等作用，因此不仅是生理期的女性适用，坐月子的女性也可以适当食用。猪肝有补血的作用，营养上它富含铁质。

7、适宜气血虚弱，适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人食用。

8、患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的人忌食猪肝，因为肝中胆固醇含量较高。有病而变色或有结节的猪肝忌食。

麻油猪肝的食用禁忌

禁忌人群

麻油猪肝是一般人群都皆可食用的，它尤其适合气血虚弱、面色萎黄、缺铁性贫血患者，但如果是患有高血压、冠心病、肥胖症及血脂高的话，是不可食用的，因为猪肝中胆固醇含量较高。

禁忌搭配

猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;也不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;更不可与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

另外，需要注意的是，有病而变色或有结节的猪肝是一定一定不可以食用的，必须要挑选新鲜的猪肝。

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