8。将盘子放入美的蒸汽炉,预热好后蒸5分钟即可。焖1分钟再出锅。
9。取出即可食用。很清爽的口感哦。
3、蒜蓉蒸丝瓜
主料:丝瓜1根
辅料:蒜蓉1小蝶蒸鱼豉油2勺、芝麻香油1勺
1。将蒜瓣剁碎成蓉,注意量一定要大一点;
2。将丝瓜去皮后切成等高的段摆放在盘中;
3。将蒜泥铺在丝瓜上;
4。蒸锅上汽后将蒜蓉丝瓜放入里面去蒸上五分钟,5分钟后蒜蓉丝瓜就蒸好了;
5。拿出来称热浇上蒸鱼豉油;
6。再浇淋上芝麻香油,这样蒜蓉丝瓜就完成了。
7。端上桌了。
小贴士:
1。这菜蒜蓉的量一定要大一些;
2。蒸丝瓜只需五分钟,这样能保持丝瓜的翠绿;
3。趁热浇上蒸鱼豉油和芝麻香油,这样更易入味;而放入蒸鱼豉油后就无须再放盐了
4、干贝蒸丝瓜
丝瓜1根、干贝20g、蒜头2瓣、生抽2g、植物油适量
1。干贝用温水泡开,约15分钟。
2。丝瓜洗净后去皮。除了丝瓜,也可以用节瓜(俗称毛瓜)、西葫芦等来做。
3。切成小圆段,约5cm左右的高度,整齐码放在盘子中。
4。蒜头去皮,切成蒜末。
5。浸泡好的干贝用手撕碎。尽量撕得细碎些,更方便宝宝咀嚼。
6。热锅少油,将干贝丝放入,炒至金黄色。
7。加入蒜蓉和生抽,炒出香味后关火。
8。叠在丝瓜上。
9。放入蒸锅中,大火蒸5分钟左右即可。
丝瓜很容易熟,不需要蒸太久,只要蒸得颜色碧绿即可,蒸太久丝瓜会缩水,影响成品。
10。青翠的丝瓜搭配鲜味十足的干贝,清淡可口之余,又多了一份入口回甘的滋味,吃着吃着会上瘾
胃不好要多吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃蛋白质丰富的食物,不要吃刺激性食物,具体如下:第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主,类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤,以及面糊、鸡蛋羹等,可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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