1、金银蒜粉丝蒸丝瓜
主料:丝瓜一根、蒜头一个、枸杞子十粒、粉丝适量、
辅料:盐少许、油少许
1。丝瓜抛去皮(最好选用头尾大小较均匀的丝瓜),蒜头拍碎,粉丝泡软
2。电饭煲烧热,倒入少许油,倒入一半的蒜蓉,炒至金黄,然后倒入另外一半蒜蓉略炒香,撒入一点点盐
3。装起即成金银蒜,备用
4。丝瓜斜刀切成长段,用勺子挖去少许瓜囊,挖掉的囊不用丢掉,直接放在碟子里一起蒸
5。每个瓜墩都放入少许剪碎的粉丝,适量的金银蒜,剩下多余的粉丝放在丝瓜周围
6。丝瓜上再轻轻撒入很少的盐
7。放入枸杞子点缀
8。电饭煲烧开水,放入丝瓜,蒸8分钟左右即可,如果讲究一点摆盘,可以另取碟子重新摆盘即可
小贴士:
1金银蒜中,后面那一半蒜蓉不炒也可以,把炒好的直接和生的混在一起也行,就是味道有点呛,炒断生的话就好吃很多。
2如果丝瓜墩比较短,时间还可缩短,不要蒸太久,蒸过了时间丝瓜会蔫下来。
3虽然就是道简单的蒸菜,但是粗心大意还是会失手哒,所以,切记花点心思给它
2、丝瓜鲜虾盅
主料:鲜虾8只、丝瓜1根
辅料:剁椒(不吃辣就不放)一小勺、生抽1小勺、蚝油半勺、香油几滴、白糖适量、料酒少许、盐少许
1。准备好需要的食材。鲜虾去皮去虾线,用少许盐和料酒抓匀。
2。丝瓜去皮,切均匀的丝瓜段。
3。用勺子把挖掉丝瓜的一部分瓤。
4。用小刀在顶部的丝瓜,切斜刀划出小花边。
5。卷起虾肉,塞进处理好的丝瓜盅里。
6。依次都这样做好。
7。放一点剁椒很好吃,如果不吃辣就不放。用糖、生抽、蚝油、香油做一碗调味汁。倒入丝瓜盅的盘子里。
人到了50岁,对生活的感悟会有很大变化。随着年龄增长,身体机能逐渐衰退,这个阶段是人生的一道坎,对下半辈子的生活质量和健康状态有很大影响。长寿与否除了部分基因遗传因素外,主要取决于个人的生活习惯和健康状况[详细]
2024-11-28 07:15:54随着我们逐渐长大,父母也在慢慢变老。很多人往往忽略了对父母的关心,实际上,他们更需要我们的关注。到了一定年龄,很多疾病会悄然而至,提前做好保健可以预防许多不必要的问题。 任何疾病都不是突然出现的,在早期会给身体发出预警信号[详细]
2024-11-28 07:15:54尿酸高是现代人常见的问题,不仅老年人容易出现,许多年轻人也会遇到。体检时测出的尿酸值如果超过标准范围,就属于高尿酸。53岁的老郭在体检中查出尿酸高达520,这让他感到非常担心[详细]
2024-11-27 19:14:42随着气温升高,湿气问题变得日益明显。湿气过重不仅普遍,还可能对健康造成威胁。那么,湿气太重时会出现哪些症状呢? 春天,很多人会感到“春困”,表现为持续的疲倦、头晕脑胀,总想睡觉,这可能是体内湿气较重的迹象。 观察皮肤也能发现湿气重的端倪[详细]
2024-11-23 10:02:00拔罐是许多人尤其是中老年人喜爱的养生方式。随着年龄增长,人们开始更加关注身体健康,希望通过各种方法提高身体活力。拔罐带来的好处包括祛湿排毒、痛经活络和改善血液循环,从而加速新陈代谢[详细]
2024-11-23 09:28:52艾叶自古以来就被认为具有养生效果,尤其适合女性。传统上,女性的妇科问题经常通过艾叶来调理,比如用艾叶煮鸡蛋、泡茶或做枕芯。随着技术的进步,艾叶在现代更多地用于养生,但其效果依然显著。例如,艾叶泡脚就是一个简单且有效的方法[详细]
2024-11-23 09:28:52女性的身体健康与气血密切相关。中医认为,气血是女性的根本,“气为血之帅,血为气之母”,两者相辅相成,缺一不可。然而,许多女性常常面临气血不足的问题。 月经期间的失血和不良生活习惯是导致气血不足的主要原因[详细]
2024-11-23 08:23:35脾是后天之本,气血生化之源。随着饮食习惯的改变,越来越多的人出现脾虚现象,这对身体健康影响很大,需要重视。判断脾虚可以通过观察身体的一些反应。 睡觉时流口水在小孩子中比较常见,但也有部分成年人会出现这种情况[详细]
2024-11-23 08:23:35身体的健康主要依赖于内脏的良好运作。然而,我们无法直接观察内脏状态,中医认为可以通过五官的变化来了解五脏的情况。例如,肝开窍于眼,肺开窍于鼻,脾开窍于口,心开窍于舌,肾开窍于耳[详细]
2024-11-23 07:18:06男性往往希望别人称赞自己有男人味和阳刚之气。要拥有这种气质,身体健康是前提。如果身体不健康,即使留了很长的胡子,看起来也会显得虚弱无力。 想要身体健康,体内需要充足的阳气。气血是生命的基础,而气就是阳气[详细]
2024-11-22 19:08:14将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。...
2023-10-10 14:27:27冬瓜怎么做好吃冬瓜汤和什么搭配最好冬瓜