12、蒸好以后，不要马上开盖，等个4、5分钟，以免馒头回缩。
馒头花卷
用料：低筋面粉200克、猪油7克、蜂蜜20克、水
1、200低筋面粉，猪油，蜂蜜，90克水先放盆子里，用筷子搅拌到无乾粉，盖保鲜膜醒半小时;
2、时间到，放酵母进去，(很多童鞋提问：酵母是不是乾的放进去，我预留10克液体，可以用其中4克液体湿润酵母放进去)开始揉，剩下水分慢慢添加，揉面手法和揉面包一样，用手掌根部揉，拉长一些，然后摺叠，左转90度方向揉，一直重复，直到揉成非常光滑的，不沾手，柔软的面团;
3、揉光滑，搓圆，放深盆，盖湿布放温暖处发酵2-3倍大，(我放阳光下发酵)手指沾粉戳洞，光滑，不回缩即可;
4、面板撒10-20克手粉(低筋面粉。因为面粉吸水性不一样，只能大概这样)，面团拿出来，重复刚刚揉面动作，慢慢把10-20克左右粉揉进去，揉出气泡，揉光滑，1-2分钟左右(剩下手粉撒面板防沾，)。面团搓长条，切小粒;
5、小粒面团搓汤圆那样搓圆，压扁;
6、擀均匀的薄圆片，(不能沾手哦，记得面片沾点乾粉擀)，7片一组排好，刀背中间用力压一下;然后开始卷，从上面往下卷哦!
7、从最上面往下卷
8、卷好，中间切开，切口朝下，切口轻轻捏一下，用手把花瓣剥开一点点，顺便捏薄一点，
9、放揉面板醒15分钟，(如果天气乾燥要盖起来，盖子上喷点水，)然后移入蒸锅，多放点冷水，上大气后，蒸12分钟左右，关火2分钟后再揭开锅盖食用。
10、如果做普通馒头，在揉好后，用擀面棍多擀几次面皮，擀到没有气泡，(气泡用牙签戳破)然后卷起来，捏均匀，切大块，醒，蒸。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃蛋白质丰富的食物，不要吃刺激性食物，具体如下：第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主，类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤，以及面糊、鸡蛋羹等，可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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2023-10-10 14:23:04章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。[详细]
2023-10-10 14:21:50浮肿一般是指水肿，小孩眼袋水肿发青可能是睡眠不足、外伤、肾脏疾病等原因引起。[详细]
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2023-09-26 09:58:43常年喝百香果一般是好的，因为当中含有大量膳食纤维，通过喝了以后能够润肠通便，还能够补充身体营养，一般情况下能有较好的效果。[详细]
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