第一步:
先把鹅翅清洗干净控水放在碗里备用,鹅翅上有不少的毛毛,一定要十分认真的一根根拔掉。
第二步:
用生粉,生姜丝,盐,料酒,鸡精,蚝油搅拌均匀再腌十分钟。
第三步:
准备好配料,这些是自己配的,和中药一样只要不过量没有什么副作用的。家里面长期备用着这些调料。八角三粒,桂皮一块,胡椒一小把,香叶五六片,都放在一个小碟子里备用。再把生姜打皮切成片,大蒜籽用刀背拍一下去皮,和八角放在一起备用。
第四步:
锅烧热放油,再把所有配料放进去,小火煎一下。
第五步:
再把腌好的鹅翅一个个放进去煎一下。要中火哦,而且人不能离开,要好好看住。
第六步:
煎好一面后再翻一面煎,二面煎好了就准备放入高压锅里。
第七步:
拿出高压锅,把煎好的鹅翅放进去,放水,水刚好盖住鹅翅就好。再放点酱油盖好盖子压十五分钟,中火压。
第八步:
十五分钟后关火等锅里面的水蒸汽出完了再打开盖,再倒入盘子里,上桌开吃。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃蛋白质丰富的食物,不要吃刺激性食物,具体如下:第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主,类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤,以及面糊、鸡蛋羹等,可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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