酸奶机酸奶的做法自制
酸奶可以自己在家制作,酸奶机是人们用来自制酸奶的最常见电器,利用酸奶机如何制作酸奶呢?
1、先要准备好材料,纯牛奶、适量的糖以及乳酸菌。一般购买酸奶机时就会送乳酸菌,而如果没有乳酸菌的话,也可以运用酸奶。
2、准备好洗干净的容器,先将容器消毒1分钟,为的就是消毒,避免细菌污染。
3、将准备好的纯牛奶到入容器内,然后再倒入酸奶,用酸奶做引子。
4、再用勺子将其充分的搅拌,搅拌均匀之后将其放到酸奶机中,并且盖好盖子,时间设定到10小时,然后再按确认键开始制作酸奶。
5、10小时之后,打开盖子,可以看到原本的纯牛奶变成豆腐脑的形状,而此时酸奶制作成功。
6、如果将其放入到冰箱内冷藏几小时,再放入适量的白糖,口感会更好。
7、不过,要注意刚做好的酸奶是原味的,有点酸,可以适量加点糖或者加入酸奶伴侣、果粒之类的就更好喝了。
酸奶机酸奶的做法自制窍门
如果经常喝酸奶觉得很单调的话,可以把酸奶与其他食物搭配做成丰富的美食来吃,比如酸奶和燕麦就是非常好的搭配,燕麦酸奶的制作方法也比较简单,下面介绍制作的流程。
一、燕麦酸奶的做法
草莓3个
香蕉半根
酸奶一小碗
综合燕麦片40克
各种坚果适量
蜂蜜适量
1.燕麦片
2.微波炉高火加热2~3分钟
3.草莓切粒香蕉切片
4.拿出燕麦,沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶,加入草莓和香蕉拌匀即食。
二、自制燕麦酸奶
1.所有材料
2.将麦片与2包奶或1包奶(根据麦片的多少考虑放1或2包奶)混合后,放火上加热,目的是为了让麦片变熟变软。冷却后倒进酸奶机,顺便再加入其余几袋奶。
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