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炸鸡块的做法大全家常 奥尔良炸鸡块的做法大全家常

炸鸡块的做法大全家常

炸鸡块香脆诱人,能给宝宝补充营养,全面提高宝宝身体素质。

鸡腿肉300克、炸鸡粉适量、油适量、盐适量、淀粉适量、五香粉适量、老抽适量。

1、把鸡腿肉剁小块。

2、用少许盐、淀粉、料酒、五香粉、老抽把鸡块拌匀,稍腌制半小时左右。

3、腌好的鸡块,再分别均匀地沾上炸鸡粉,让它被包裹住。

4、锅中放油,慢慢烧热,先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火把油烧滚,再度放入鸡块,炸至金黄把鸡块捞起,放到吸油纸上滤油。

小贴士:

1、炸鸡块时先小火把鸡块慢慢炸一会儿,炸出香味的时候,可以先把鸡块捞起,开大火把油烧滚,再度放入鸡块,炸至金黄把鸡块捞起。

2、鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。

3、炸鸡块香脆美味,但妈妈一定要控制宝宝进食的分量,以免上火。

功效:鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低,鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

奥尔良炸鸡柳的做法家常做法

炸鸡柳;

作用:润燥、增强免疫力、护眼明目

适合人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:无

主料:鸡脯肉5块、鸡蛋2个、烤翅料1袋。

辅料:玉米淀粉、玉米油、面包糠适量。

制作步骤:鸡胸脯肉洗净,切成手指粗细的条状,加入奥尔良烤翅腌料,抓拌均匀腌制30分钟准备淀粉,面包糠,鸡蛋液,鸡肉放入淀粉内翻转沾匀沾上鸡蛋液,面包糠裹匀摆盘备用,锅内倒油烧热鸡肉下锅小火开炸。

注意:根据个人情况食用。