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黄豆的功效与作用是什么 黄豆的功效与作用与禁忌(2)

8、降低血脂

大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争,减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时,不影响血液中的“好胆固醇”,有很好的降脂效果。

9、辅助降压

美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

黄豆营养成分极高,每100克黄豆就含有以下多种营养素:

营养素名称含量营养素名称含量营养素名称含量

热量359.00

碳水化合物34.20

胡萝卜素220.00

维生素B60.46

钙191.00

水9.20

黄豆的功效与作用禁忌

大豆异黄酮会长胖吗

1、服用大豆异黄酮产品不仅不会引起肥胖,还对于保持年轻的身材具有很好的作用。很多女性35岁以后开始发胖,其根源就是体内雌激素分泌减少,糖和脂肪的代谢能力下降,导致脂肪不断堆积,最终形成肥胖。大豆异黄酮制品可补充体内的雌激素,分解和调配女性体内的糖和脂肪细胞,有效防止发胖,让您保持青春健美的身材。

2、在服用期间,也有例外,比如不正规的产品易导致发胖、添加的有人工激素成分的大豆异黄酮可能会导致发胖、不合理服用大豆异黄酮也可能引起发胖,此外,还有一个重要的因素,那就是身体本身到了“发福”的年龄阶段,即使不服用大豆异黄酮可会发胖。这种情况一般发生在40-45岁左右的女性身上,希望消费者们能正确辨别。

大豆异黄酮禁忌人群

1、患有与雌激素相关疾病的人

一般情况下,过多的雌激素积累在体内,容易致使子宫内膜增生或者患上子宫内膜癌,例如小叶增生、乳腺增生、乳腺癌、子宫癌等患者都不适宜服用大豆异黄酮。还有胆囊炎患者,急性肝脏疾患,或慢性肝功能损伤的患者,充血性心力衰竭、肝肾疾病所致的水潴留患者等都不适宜用大豆异黄酮。

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