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糖尿病吃什么主食好？糖尿病人加餐的原则

2024-08-17 08:02:19

糖尿病患者适宜的主食选择包括燕麦、荞麦、糙米和玉米等。燕麦富含水溶性膳食纤维，有助于加速胆固醇分解，适合长期食用。荞麦同样营养全面，能有效减缓血糖上升速度，推荐选用苦荞麦。糙米有助于控制血糖水平，对预防心血管疾病有益。而玉米因含糖量低、纤维含量高，能有效延缓餐后血糖上升。

至于糖尿病患者的加餐原则，需根据运动前的血糖水平灵活调整。例如，当血糖低于6.0毫摩尔/升时，依据运动强度不同，加餐应包含10-50克不等的碳水化合物。血糖在6.0至10.0毫摩尔/升范围内时，中高强度运动前可能需要加餐10-30克碳水化合物。若血糖高于10.0毫摩尔/升，低中强度运动通常不必加餐，高强度运动前可少量加餐。值得注意的是，当血糖超过14.0毫摩尔/升，应避免运动以防并发症。

对于频繁发生低血糖的情况，首先检查是否为药物使用时间不当或剂量过大，并考虑日常活动强度的影响。若由药物因素引起，调整用药即可；若与体力活动相关，则需调整饮食或考虑加餐。

针对血糖波动大的患者，优化主食选择为低血糖指数食品是首要步骤。若问题持续，可在预计低血糖发生前15-30分钟加餐约20-25克碳水化合物。

对于食量小或消化功能弱的患者，尤其是老年人，采取少食多餐的模式较为适宜，此时的加餐量可与正餐相似，以确保营养充足。

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