食用小龙虾注意事项有哪些？小龙虾一般能吃，但不建议过量食用，适量食用的小龙虾能够为人体补充一定的营养。
具体内容如下：
小龙虾中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及维生素等营养物质，也含有一定量的硫、硒、铜、磷等矿物质，适量食用能够补充人体所需的营养物质以及矿物质。
小龙虾中还含有一定量的异种蛋白，与机体内的免疫细胞相接触后，容易出现化学反应，引起过敏的现象。
注意事项：
在食用小龙虾的过程中，应将其处理干净，并将小龙虾中虾线挑出。
小龙虾食用过多对身体有危害吗
小龙虾多吃容易对身体造成一定的影响，可能会出现消化不良、尿酸升高等不适症状。
具体分析如下：
1、消化不良：小龙虾中含有较为丰富的苯丙胺酸、碳水化合物、胆固醇以及蛋白质等多种营养成分，在过量食用后，容易导致胃肠道的负担加重，从而出现食欲不振、恶心等不适症状；
2、尿酸升高：龙虾中含有较多的嘌呤物质，在过量食用后，容易导致体内的嘌呤含量增加，容易对肝脏造成一定的负担，从而出现尿酸出现升高的现象。
注意事项：
在过量食用小龙虾，出现不适症状后，建议及时去医院就诊。
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