荞麦面是粗粮吗怎么吃
荞麦面算粗粮但是因为荞麦含有食品纤维,100克荞麦粉中一般含有0.3一0.5克,较好品质的荞麦粉约含有5克食品纤维。
荞麦面的热量高但是为什么减肥
俗话说，“三分练，七分吃。”不少人开始从主食下手。
不吃米饭，多吃粗粮，比如荞麦面！
但实际上，荞麦面跟米饭盒普通面条的热量差不了多少
据了解，荞麦面热量，304大卡/100克
普通面条热量，346大卡/100克
米饭热量，116大卡/100克
由此可以看出，荞麦面的热量并没有很低。
那么，为什么还有这么多的人靠它减肥呢？
主要是因为荞麦面高蛋白，能增强饱腹感！
蛋白质含量高达12.4克，可以长时间保持饱腹感，有利于控制饮食量。从而达到减肥的目的。
其次，荞麦面不添加盐，只有1%的钠含量。
要知道过度食用盐会降低我们的基础代谢！
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