炸猪皮的做法
龟头炎患者可多吃有补益功效的食物，如木耳、红枣、猪皮、蜂蜜等。还要多吃能提高免疫力的食物，如新鲜蔬果和食用菌类等。还可食用一些降火和补血的食物。以下介绍几款治疗龟头炎的食谱：
1、赤小豆粳米粥。赤小豆50g，粳米500g。煮粥食用，能清热解毒，利水消肿。
2、香椿面饼。鲜香椿叶250g，面粉、调味料适量。将香椿叶洗净、切碎，调面糊和食盐少许，锅内放油烧热，把糊料放入油中，炸黄捞出，食之。能清热利湿，解毒消肿。
3、炒绿豆芽。新鲜绿豆芽适量，素油炒，拌以食盐及调料，佐餐食用，有清热解毒之功效。
4、丝瓜粳米粥。丝瓜1条，粳米50g，白糖适量。先煮粥至半熟，入丝瓜待粥煮熟，去丝瓜加糖，食粥，可清热解毒，凉血消痈。
5、绿豆粳米粥。绿豆50g，粳米100g，共煮粥服食，能清热解毒，消水肿。
6、猪蹄汤。猪蹄4只洗净，加葱50g，食盐适量，放入锅中文火炖煮至熟烂，分顿吃肉喝汤，有解毒消肿之功效。
7、绿豆银花茶。银花15g，绿豆衣10g，代茶饮用，有清热解毒、消肿作用。
8、冬瓜饮。嫩冬瓜(约500g)1个，洗净带绿皮切成片，加水适量，少许食盐、调料，煮熟食用，有清热利湿的功效。
凉拌炸猪皮的做法
1.干猪皮洗净擦干表面水分。
2.锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制。
3.小火炸制猪皮蓬松颜色变黄，把炸好的猪皮捞出控净油备用。
4.炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右。
5.把泡发的猪皮攥干水分，切成细条。
6.黄瓜去皮后切滚刀块。
7.把黄瓜块盛入干净容器里，洒少许精盐腌渍10分钟。
8.控净腌渍出来的水分，倒入蒜粒。
9.倒入一汤匙凉拌醋。
10.调入1/2汤匙味极鲜酱油。
11.调入适量辣椒油。
12.洒入适量精盐，拌匀即可。
我们生活中的有很多吃货朋友，如果我们有一个好的厨艺，闲暇休息时。可以叫上好朋友一起做凉拌炸猪皮，真的是非常享受。
天底下爱吃凉拌炸猪皮的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。
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