高血压是一种常见的慢性疾病，不仅影响老年人，也有年轻人群体受其困扰。对于高血压患者，合理饮食是控制血压的关键。应遵循低盐原则，日摄盐量不超过6克，避免高盐食物，比如腌制品和方便面。同时，控制总热量摄入以防肥胖，肥胖会加剧高血压。增加蔬菜和水果的食用量有利于血压管理，它们富含的维生素、矿物质及纤维素对降压有益，尤其推荐含钾丰富的食物，例如香蕉和菠菜。酒精应当限制，男性每日不超过两两，女性则是一两以内，以减少其对血压的不良影响。此外，减少高脂肪食品消费，选择鱼类、豆制品等低脂肪选项，以维护心血管健康。
高血压若长期得不到控制，将对身体多个系统产生危害。心血管系统首当其冲，可能引发心肌梗死、心衰等问题，同时促进动脉硬化和冠心病的发展。肾脏方面，高血压可导致肾功能衰退，包括肾小球硬化。眼睛也面临风险，如视网膜病变和青光眼。神经系统受影响时，可能出现头痛、头晕和失眠等症状。代谢系统受损可诱发糖尿病和高血脂。此外，高血压还可能影响患者的生活质量，带来精神压力和经济负担。
至于高血压的界定，通常指血压持续超出正常范围并伴有心血管疾病的风险。根据血压水平，高血压可分为轻度、中度和重度。成人正常血压值为收缩压不超140毫米汞柱，舒张压不超90毫米汞柱。确切诊断需多次测量确认，因个人体质差异，诊断标准可能有所不同。
总之，高血压管理需从日常饮食和生活习惯入手，及时监测血压，采取相应措施，以维护血管健康，减轻疾病对身体的影响。
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