煎肉饼的做法大全家常窍门
步骤3：面包用吐司炉加热微焦。用刀修剪出小女王的头发和圆脸。
步骤1：猪肉饼放入煎锅，加热煎熟。
准备食材：猪肉饼适量、切皮白吐司适量、洋葱1个、苹果1个
宜忌人群
猪肉饼1块
吐司2片
洋葱1个
苹果1个
煎肉饼的做法
相信不少人在生活中都比较喜欢吃一些面饼，特别是对于北方人来说，面食是他们生活中的主食，而面饼也就理所当然的成为他们生活中必不可少的一道食物。但是面饼有很多做法，大家最喜欢的就是在煎面饼的时候加入一些肉做成肉饼，这样会让吃的人更加有食欲。那么使用面粉煎肉饼的做法有哪些呢?
1.将面粉、酵面用清水250克和匀，静置发酵。猪肉洗净，剁成肉茸，加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料。
2.发好的面团加入食碱揉匀，搓成直径约3.3厘米的圆条，摘成10个剂子，逐个按成圆皮，每个包入馅料17.5克，封口朝下，用擀面杖擀成直约6.6厘米、厚10毫米的饼坯。
3.平锅内加菜籽油，烧至八成热时，放入饼坯，煎至两面色黄时即熟。
4制作要领1.面团要揉匀饧透，加碱量不宜过多，揉至光滑为宜;2.煎制时要用小火，不宜用旺火，以免外焦里不熟
怎么煎肉饼好吃
香菇煎肉饼
材料：猪肉馅300克，香菇3-5朵，生抽2克，糖2克，香油1克，盐，胡椒粉少许。
做法：1、香菇泡发，切碎备用。2、将肉馅与香菇混合，剁一下，剁的次数不要太多，肉的颗粒稍大一些更好吃。3、将生抽2克，糖2克，香油1克，盐和少许胡椒粉放入香菇肉馅中，搅拌均匀。4、取一小块肉馅，搓成圆形，然后压成饼状。5、锅中放入油烧热，将肉饼放入，一面煎黄后翻面，反复翻几次至肉饼成熟即可。
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