4.不适当的饮食。

除遗传因素外，饮食不合理也会使痛风侵袭，在饮食方面要讲究清淡，同时保持营养均衡，如果不了解食物的营养价值，随意吃，就会影响食物指数的变化，引起疾病。

若持续食用高嘌呤饮食，尿酸会持续积聚，无法顺利排出，痛风患病率会明显上升，豆芽.莴苣.蘑菇.猪肝及海鲜均属高嘌呤食物，尽管他们能给人体提供营养，但是也要根据病情来决定，不能随便大量服用。

痛风患者吃什么蔬菜水果降尿酸效果好？

很多得了痛风的患者都知道海鲜、肉类、火锅、啤酒等食物应谨慎食用，但对于蔬菜水果就不知道该不该吃了，很多患有痛风的人建议多吃蔬菜和水果，有助于尿酸的排出。因此，看到蔬菜水果，就一直吃。

1.如果出现急性发作，就不要吃嘌呤含量高的蔬菜。

尽管大部分蔬菜中嘌呤含量很低，但是一些蔬菜和痛风病人在急性发作时应该避免。

由于一些蔬菜属于嘌呤含量不高(大于25mg/100g,<75mg/100g)的食物，虽然嘌呤含量比肉和海鲜低，但一餐吃多了，自然就摄入过量。

2.不吃腌菜。

咸蔬菜不仅失去了很多营养，而且钠含量高。患有痛风的病人通常会有高血压的症状。过量的盐分不仅影响尿酸的排出，而且会引起高血压。

3.蔬菜品种要视病情而定。

大多数痛风病人到了晚期才出现肾功能障碍。这时要注意检查病人血钾。

高钾血症发生时，应避免吃含钾高的蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜、蘑菇、海带等。而且要注意烹调蔬菜的方法，焯一下就可以烹调。

1.不要吃太多的水果。

尽管大部分水果嘌呤的含量非常低。不过，痛风病人不能吃任何东西都可以吃。

原因之一，果糖含量高，会产生过多的尿酸，引起痛风。