功效:清心润肺,滋养肌肤。
5、沙参玉竹蛤鸭汤
用料:本汤取北沙参30克玉竹30克,蛤鸭一种味料适量。
制作:先将蛤蜊鸭剖开,去除毛发和内脏,洗净血污,切成粗块备用。北沙参与玉竹洗净,然后将上述汤放入汤锅中,先用中火,再用文火炖一个半小时,加入味料。
功效:本汤不仅有沙参、玉竹滋阴清肺,养胃生津,还有蛤鸭补中益气,与胃消食,三者合用,既清补又养,对热邪未尽,阴津微伤,虚火上升,实际上是一种很好的清补汤。
6、木瓜花生排骨汤
配料:本汤取鲜熟木瓜(约500克),干花生100克,千鲜猪排250克,味料适量。
制作:将新鲜木瓜洗净去皮去核,切成粗块备用。干花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,切成粗块,加入精盐搅拌均匀。孕妇穿秋冬服,然后将上述汤放入汤锅中,加入适量的水,先用武火,再用文火煮。煮至花生仁煮熟变软。
功效:本汤能清热解热,滋润肌肤,润肠通便。
7、鲫鱼香菇汤
材料:鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。
调味料:盐。
做法:鲫鱼洗净,在油锅里炸成金黄色。香菇洗净泡软,冬笋剥壳,切片,青菜洗净。加水煮汤,大火开后转小火煮20分钟左右,加盐调味。
功效:补气、利水、消肿、改善排尿不畅。
8、蛋黄莲子汤
材料:莲子、蛋。
调料:冰糖。
做法:将莲子洗净,加3碗水煮,大火开后转小火煮20分钟左右,加冰糖调味。把蛋壳去壳放进碗里,把蛋黄挖出来放进莲子汤里煮一下就可以吃了。
功效:养心除烦,安神固胎。
9、鸡糯米葱白粥。
材料:乌鸡腿、圆糯米、葱。
调味料:盐。
做法:将乌鸡腿洗净,切块滚烫,洗净沥干。用4碗水煮乌鸡腿,大火开后转小火,煮15分钟左右,然后用圆糯米煮,开后转小火煮。葱白去头须,切细丝,糯米煮熟后再加盐调味,最后加葱丝闷一下。