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香菇猪手的做法大全家常窍门 冬菇焖猪手的做法大全(2)

7.豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳8.茭白:不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用

产后炖乌鸡汤的做法大全家常

简介滋阴圣品浓浓的当归味道补血又行气滋阴又降火适合各类人群材料乌鸡一只全当归10克石斛6克云苓6克红枣6颗黄芪6克玉竹6克椰子一个姜少量做法1把椰子扒开,把椰肉斩成块

2把全部药材放到碗里,用水浸泡30分钟

3把乌鸡切块加入姜片和泡过水的药材,及泡药材的水都倒进去,装入煲里,填满凉水

4沙煲煲一个小时,熟了加入盐入味即可小诀窍煲乌鸡汤椰子是必不可少椰子可以辅助滋阴降火

材料花胶20克,乌鸡半只,花菇7个,姜,料酒,盐做法1、花胶放在清水里泡12个小时,倒掉水。锅里放清水,姜片烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,捞起来,过冷水,洗干净。

2、香菇用温水泡发;乌鸡斩块洗干净,锅里放水,放姜片烧开,把乌鸡放进水里,待水再次沸腾的时候倒进料酒,再煮开。把乌鸡捞起来,再用冷水洗干净。

3、把乌鸡,香菇,花胶和姜片放进砂锅里,“强档”炖5个小时,喝前放盐调味即可。小诀窍1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。

3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。