2)焖制10分钟左右，打开盖子，加入香肠片，姜丝，葱末和酱油，搅拌均匀，盖上盖子继续加热，电饭锅自动断电后，继续焖制10分钟。
超级罗嗦：
**用电饭锅焖饭时，不是硬了，就是软了????量杯太费事了，用手指头量吧，水面到米的距离，大约是食指的第一关节的高度，就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时，建议先关掉电饭锅的电源，免得蒸气烫手。
**夏天太热，焖这样的饭饭，再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦，比较偷懒的说哈，呵呵。
二、香肠糯米饭
糯米2杯,高梁香肠4条,蒜头3-5办,姜数片,干香菇6-8
1:糯米洗干净，糯米与水比例=1:0.7，先用饭锅煮熟糯米
2:将干香菇洗一下，用水泡开
3:将蒜头切片、姜切片、香菇切片、香肠切片
4:麻油爆香蒜片、姜片、香菇片，加入香肠片炒至熟
5:将煮熟糯米饭倒入，用米酒跟酱油调味拌匀即可装盘
6:装盘后可撒些葱花、芝麻
三、香肠饭
大米一碗，香肠一根切片，杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)，葱、姜末，盐，生抽各适量
1.锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油
6最后再加盖煮至跳保温键即可，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
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