步骤1：猪肚把里面翻出来，去掉表面的脂肪，猪肚两面都用面粉和盐反复搓洗去表面的粘液，洗到没有异味时，用流水冲洗干净，备用。
酸菜胡椒猪肚汤的做法
1.猪肚用盐和面粉抓洗干净。
2.12白胡椒用刀拍碎。
3.21把拍碎的胡椒倒入猪肚。
4.加入适量的水。
5.电饭锅按煮饭键。
6.1煮至猪肚能轻松用筷子插入。
7.2酸菜切薄片。
8.把猪肚捞出切条。
9.切好的猪肚倒入汤里煮开。
10.加入切好的酸菜煮开后出锅。
想要做好这道佳肴，需要你在做菜之前都会把菜和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍酸菜胡椒猪肚汤的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了酸菜胡椒猪肚汤的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
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