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银耳莲子汤的做法 冰糖银耳莲子汤的做法

银耳莲子汤的功效与作用及禁忌

此汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神的作用。用料:

干莲子200克,红枣100克,红糖50克,银耳50克

1.红枣莲子银耳洗净。

2.汤锅中加入1200毫升水煮开,放入红枣,转小火续煮30分钟。

3.放入莲子和银耳续煮30分钟,最好加糖煮开即成。

小贴士:1.如果买的是干品莲子,须先泡水2小时后再煮,才容易煮得软熟,可以选买易煮烂的莲子品种,或已经处理过的便利真空包装莲子。

功效:汤具有补脾止泻,益肾涩精,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠的功效。

冰糖银耳莲子汤的做法

冰糖红枣银耳莲子汤,具有防癌抗癌,降血压,滋阴补虚,安心安神的神奇功效。冰糖银耳莲子汤做法非常简单,主料是银耳莲子,和冰糖。银耳制作的时候要注意提前泡开,要注意银耳放一段时间吃就不会好,一定要及时吃。下面就是冰糖红枣汤的做法,希望能够对你有用。

用料:主料银耳1朵。辅料:莲子1把枣(干)1把百合1把枸杞子1撮葡萄干1撮。调料冰糖适量水适量。

红枣银耳莲子汤的做法:

1.准备好食材

2.红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净

3.银耳泡开撕小朵

4.暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜

5.第二天将所有食材一起炖至汤汁粘稠即可

6.夏天可以冷藏后饮用

烹饪技巧:银耳要提前泡一晚胶质才会出来,有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的,泡开后直接炖就好了。

红枣莲子银耳汤做法莲子营养分析1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;

冰糖红枣银耳莲子汤,对于气虚,或者大病初愈的人,有很好的营养保健功能。另外多吃莲子能够防癌抗癌,滋阴补虚,对于回复身体有很好的疗效,红枣更是营养佳品。冰糖银耳莲子汤,有这么多神奇的功效,你一定要做一下尝尝。