在《本草纲目》中有记载，青李子是很好的美容养颜物质，在古代它常常被用作制作面脂的原材料，脸生黑斑的人常敷青李子面脂，也能化解黑斑。
孕妇能吃青李子吗
孕妇是可以吃李子，空心菜的。孕妇要是吃了李子，要留意不良反响：如类似过敏反响，身体部分或全身会起小红疙瘩，或是出鼻血，有上火的症状。这些反响阐明该孕妇本身体质并不合适在孕期吃李子，所以应避免孕期再吃李子。
青李子怎么吃好吃
酸甜腌李子
李子吃就比较上火，腌李子的吃法清热，健脾而且还很好吃。
第一步（First:ly）：洗李子
用清水将李子完全洗干净
看到这么饱满圆润、玲珑剔透的李子都流口水了。
第二步（Secondly）：开李子
用行云流水的刀法分别横竖切向李子，形成个十字交架的样子就OK了。
第三步（Thirdly）：“煮'李子
将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟），等李子变黄了就捞上来。
第四步（ Fourthly）：拌李子
将白糖均匀地撒在李子表面上，这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了。
最后（Lsatly）：封李子
用保鲜膜封盘子
等20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了。
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