(1)鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒,红肿,痒痛,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用。
(2)干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,缩短泡发时间,泡好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。
(3)适量泡发,如果黑木耳泡多了,冰箱冷藏24小时,超过24小时后,不管是否变质都要扔掉。
夏季高温,食物保存不当,极易腐烂,是细菌性毒素中毒高发期,饭菜一定要新鲜烹饪,隔夜菜饭最好扔掉,少去路边摊,注意饮食卫生,这样才能最大限度避免急性生物毒素中毒的事件发生。
产后可以吃桂圆吗 说起蛋糕,相信很少有人能够抵挡住它的诱惑。一些孕妈在孕晚期特别爱吃甜,所以经常吃奶油蛋糕。但是在生完孩子之后,就被明令禁止不可以吃这种甜腻的食品。那么,站在科学的角度来说,产后真的不能吃奶油蛋糕吗?下面,听听小编怎么说[详细]
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2020-03-16 11:13:05