除了含有40种营养丰富的长寿果外,长寿果还营养丰富除了50%的油,还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁和维生素B1、B2、C、E等。亚油酸甘油是核桃中脂肪的主要成分,不仅能增加胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油也可以满足大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是垂体的重要成分,常食有益于脑营养补充,具有健脑益智的作用。
三、核桃
核桃是补脑的好产品。为了表达对核桃功能的赞扬,民间孕妇有母食核桃补脑的说法。它含有大量的营养成分,如DHA对婴儿大脑发育好,钙对骨骼发育好,锌、叶酸等。
据测定,1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜奶的营养,具有补气养血、温肺润肠的作用。其营养物质的结构对胚胎的大脑发育非常有益。因此,孕妇每天应该吃2~3个核桃。嚼核桃还可以预防和控制牙本质过敏。
四、榛子
它含有不饱和脂肪酸,富含磷、铁、钾和维生素A、维生素B1、B2、经常吃烟酸可以明目健脑。
五、杏仁
止咳平喘,润肠通便,有效预防孕期便秘。请注意,杏仁有小毒,不能多吃。建议每天食用3-5片。
六、瓜籽
葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是我们经常看到的。它既便宜又健康。多吃南瓜籽可以预防和治疗肾结石疾病;西瓜籽味甘寒,具有益肺、润肠、止血、健胃的功效;葵花籽中含有的不饱和脂肪酸可以降低胆固醇。