为什么早餐不可以吃粥 早晨为什么不能空腹喝粥

为什么早餐不可以吃粥

自从我国疫情爆发之后，有一位医生火爆了全网。这位医生就是上海华山医院感染科的主任张医生。因为在接受采访的时候，这一位张医生的说话简单易懂，语言幽默，频频爆出一句金句。受到了不少网友的喜欢，而且不少网友还表示一听张医生讲话就觉得很减压。

孩子早餐为什么不能喝粥孩子早餐吃什么好孩子早餐不能喝粥吗

最近张医生出席了防控新型冠状疫情的讲座当中讲述了一番话。在讲座当中张医生提出的一个建议，孩子们在早上不能够吃粥。这一番话瞬间冲上了微博的热搜。我们一起来看一看张医生是如何表达的。张医生说：不管家里的孩子是长得胖还是长得瘦，喜欢或者不喜欢吃东西，这段时间饮食结构都要非常的重视。绝对不能够给他吃垃圾的食品，每天早上要准备充足的牛奶以及鸡蛋，吃饱了再去上学，早上的时候不能够吃粥。因为粥是属于碳水化合物，是一种高档食物，营养不够多无法补充正在长身体的孩子们。

当网友们听了张医生的话之后有部分表示：张医生的话必须听，要认真每天吃早饭。不过也有部分的网友对张医生的这一个说法提出了质疑。有反对者就有赞成者。反对的人表示：由于早餐吃粥从祖先的时候就已经有了一个习惯，白粥不仅易消化，让我们的肠道更加顺畅，还可以暖身体。这么好的一碗白粥，为什么不能够当早餐呢？

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其实根据有关研究表示，张教授所说的小孩子早餐不许吃粥是有一定根据的。因为张教授所说的粥是白粥，指的是没有加入任何其他配料的白粥，只是以大米为主，而在我国有很多地方的家庭，早餐都是以白粥为主再加入一些咸菜当做配菜，以为这样子就是一个营养的早餐，其实这是最不健康的早餐。

另外白粥也有着不少的缺点：

第一，白粥的营养密度实在太低，无法满足孩子们正在长身体所需的营养。在白粥里面几乎含有的都是淀粉和水，无法满足孩子每顿早餐必须的蛋白质，维生素以及膳食纤维。

第二，白粥确实是易消化的，但是易消化也是白粥的缺点之一。因为易消化，孩子们很容易就会出现饥饿的情况。

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其实在中国的饮食文化当中，觉得白粥是一种特别好的食物，是一种心理感受。因为在以前物质缺乏的年代，很多人就觉得能吃上一碗白米饭就非常有营养，非常好了。

那么我们再来看一看有哪些早餐是比较伤胃的，建议大家真的不要再继续吃。

高糖零食：很多父母为了便捷，经常会从超市买来蛋黄派以及饼干作为早餐，觉得好吃又省事。其实这样子的高糖零食作为孩子的早餐十分不明智。因为这些精加工的零食糖含量非常的高。另外这些甜食的钠含量也很高，对于孩子的健康来说弊大于利。

另外张教授还建议大家给孩子做早餐的时候，吃鸡蛋喝牛奶是最好的。因为这一段时间仍然是疫情期间，主要是要让孩子们加强营养的摄入，不能够有所放松，增强孩子的体质才是最好的预防手段。

早晨为什么不能空腹喝粥

中国人十分喜爱喝粥，而且食用一些粥更容易消化，对一些肠胃功能不好的朋友会有些帮助。那么就有朋友问到，空腹喝粥好不好？有的时候早上起来，熬一锅粥喝，简单方便又管饱，那么我们早上可不可以空腹喝粥呢？今天小编就为大家解答这个问题。

空腹喝粥好不好

粥是一种温热清淡的食物，早上起来喝一碗白粥对身体是非常有好处的。

一、空腹喝粥好不好

1.早晨空腹喝粥，极易吸收

空腹喝粥且有护胃的作用，所以古人说它与肠胃相得，最为饮食之妙诀。

早晨，若不喝粥，而是吃其他东西，如牛奶、豆浆、面包、油条、蛋炒饭之类食物，是很容易伤胃的。牛奶、豆浆会导致胃里水气过多，面包、油条、蛋炒饭会导致胃里火气过大。吃多、吃久了，都会给胃落下病根。

喝粥则不同。在早晨空腹的时候喝粥，刚好可以使米粥的力量直达胃黏膜处，把前一天胃消化各种食物后所可能产生的自身损伤与经络堵塞修复好，一点病根都不会落下，让你的胃一辈子都会健健康康的。

2.早晨喝粥，能够促进气机生发

人体与自然界一样，早晨就像自然界的春天，气机生发，以利生长;晚上就像自然界的秋天，气机下降，以利收藏。

气机生发对人体是有大作用的，气机生发功能正常，人体的皮毛便很润泽，免疫力也强，不容易伤风感冒，人看上去也显得年轻、有活力，就像春天里万物看上去生机勃发一样。气机生发功能正常，人的大小便也会正常。中医有句话叫作清气升则浊气降，气机生发，换个名词表达就是清气升。

空腹喝粥

二、健康小叮嘱

1.早晨喝的粥，要现煮现喝

可以稍微早半小时起床，把米和水放在锅中熬着，然后去梳头、洗脸、刷牙，忙碌一番，等一切都准备妥当，粥也就煮得差不多了。

2.晨起喝粥要达到最好的效果，最好只喝粥，不要吃配菜

把粥煮得不稀不稠，舀出来晾一会儿，晾到不冷不热，很容易便喝掉一碗，甚至两碗。粥若煮得好，喝得心满意足，早餐是不需要再吃其他东西的。

如果一时半刻难以接受早晨只喝粥，也可以先喝上一碗粥，然后想吃什么就吃什么。一定要把喝粥放在最前面。

空腹喝粥

通过以上的讲解我们可以知道，空腹喝粥对人体是有好处的，粥可以保护胃黏膜，减少对肠胃的刺激。如果前一天吃了较刺激的生冷辛辣类的食物，或者喝酒了，第二天起来不妨熬一锅白粥，晾至温热后饮用，这样对我们肠胃可以起到一个缓解的作用哦。