食用提示：每日食用10-20颗最佳，尤其适宜低度近视（100-300度）的孩子。记得冷藏保存，有效期不超过3个月。消化能力较弱的孩子应适量减少。
2、乌鸡肝粥：养肝明目
这个食疗方出自一千多年前的《太平圣惠方》，这是医学史上第一部病因、病理、证候学专著。能记载进这样一本书里，可见其独到之处，那它对近视的孩子来说有什么用呢？
养肝明目：乌鸡肝具有补肝明目的作用，对肝血不足引起的头目眩晕、视力下降、眼目干涩有不错的缓解作用。
健脾益气：粳米有健脾益气的功效，与乌鸡肝和豆豉一同煮粥，能够增强脾胃功能，促进营养物质的吸收和利用。
滋阴清热：乌鸡肝与豆豉的结合还具有滋阴清热的功效，可以缓解肝阴不足、肝阳上亢导致的眼部不适，比如眼痛、眼痒、眼肿等。
选材：
新鲜乌鸡肝、豆豉、粳米
做法：
1、将乌鸡肝洗净并切细；
2、取豆豉煎汁，注意要弃去豆豉本身，只保留煎出的汁液；
3、将煎好的豆豉汁、切好的乌鸡肝和粳米一同放入锅中，加适量清水煮粥；
4、粥煮好后，可根据个人口味适当调味，然后食用。
食用小贴士：
确保孩子对食材无过敏反应，体质偏热或正处于上火状态的孩子应适量食用。
注意食材新鲜，烹饪过程保持卫生，确保粥品熟透易消化，避免给年龄过小的婴幼儿食用。
除了米饭和面食，玉米、薯类、杂豆等都可以作为主食来吃，而且要经常换着吃，保证营养更均衡。[详细]
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