近日,浙江一位小伙因为一顿红烧肉进了ICU。1991年出生的陈浩多年来一直保持着“胖胖”的身材,身高170cm,体重在80公斤上下徘徊,平时喜欢吃荤食,也喜欢喝可乐等碳酸饮料。
这次,陈浩和几个朋友聚餐,一道软糯香甜红烧肉,几乎被他干掉了一大半。午饭后没多久,陈浩就开始觉得腹部疼痛难忍,从肚脐眼上面蔓延到几乎整个腹部和后背部、腰部,还恶心呕吐、浑身冒汗。紧急就医后,被医生诊断为高脂血症引起的急性胰腺炎。
春节余温尚在,难免大鱼大肉。最近一段时间,医院接诊的急性胰腺炎患者不在少数。专家表示,没有脂质代谢异常、高脂血症、脂肪肝、胆道疾病等基础疾病的人群,偶尔“放开了吃”一般不会导致胰腺炎,但如果有以上基础疾病,就一定要重视了。
北京中医药大学东直门医院消化科主任医师江锋指出,急性胰腺炎是消化科常见的一种急腹症,是胰酶分泌异常时,将胰腺自身及其周围组织消化了,引起的胰腺局部炎症反应。
“短时间内摄入大量高脂、高糖、高蛋白食物,迫使胆液、胰腺分泌增加,增加了人们胰腺炎发病几率。”浙江大学第一附属医院重症医学科主任医师李彤曾介绍,临床发现,胰腺炎、特别是急性胰腺炎患者以中青年为主,这是因为年纪较大的人相对注意养生,年轻人常常吃外卖或者在外就餐,体内甘油三酯指标较高,部分患者有脂肪肝、高脂血症、糖尿病也不重视,这些人一旦在短时间内暴饮暴食,就容易发生急性胰腺炎。
据悉,急性胰腺炎患者20%-30%病情较为凶险,总体病死率为5%-10%,重症患者病死率可达到30%。患者通常是急性发作,表现为持续性上腹部剧烈疼痛,伴有腹胀、恶心、呕吐等症状,严重者甚至出现休克或其他器官的功能障碍。
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