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蒜蓉大龙虾的做法大全家常 蒜蓉大龙虾的做法大全家常做法窍门

清蒸龙虾做法大全

芝士焗大龙虾制作的时候需要用到烤箱,那么芝士焗大龙虾的做法是什么呢?

龙虾肉去壳,切块。松茸泡于40℃温水中20分钟备用,鲜蘑菇切块。锅上火,下橄榄油煸干葱碎。下松茸,加白兰地酒后下龙虾。下龙虾后,点明火。当白兰地酒挥发一半时,加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。收汁后,把炒好的料倒入,下入干酪出锅,然后撒上干酪,最后上焗炉焗上色,即可装盘。

或者将取出的虾肉切成2cm长的块备用。口蘑洗净横竖各切一刀,分成四瓣,洋葱和大蒜去皮,全部切成碎末。锅中倒入黄油,用中小火加热,将黄油溶化后,放入洋葱蒜末,小火炒香后,放入蘑菇,中火炒出水份后,烹入白葡萄酒,待酒精挥发后,倒入淡奶油,并且调入盐,胡椒粉,中火煮至浓稠(约5分钟),奶油蘑菇汁就做好了。把切好的龙虾肉填到虾壳里面,浇上蘑菇奶油汁,最后在上面撒入芝士丝,放入烤箱中层,用180度的温度,烤至表面金黄色即可食用。

蒜蓉大龙虾做法大全

1、把大龙虾用刷子清洗干净。

2、大蒜剁碎成蒜蓉放碗里,加上适量料酒,糖,酱油,盐,调成酱汁。放盐时注意别放多了,因为龙虾本来就有咸味哒~

3、把大龙虾背部剪开,把虾线取走。(总觉得这一步好血腥有木有=_=

4、开火蒸10-15分钟。

5、把调好哒酱料倒在开好边哒龙虾里~

6、龙虾变红后开盖,撒上适量葱。

7、完成咯~么么哒

开边蒜蓉大龙虾是一道适合各个年龄段食用的家常菜,这道菜的做法非常简单,食材的营养价值极高。配上白干饭,味道一样能到达极致美味。在做这道菜的时候只要注意火候的大小,出锅后,菜肴的色香味会更俱全。

介绍了这么多开边蒜蓉大龙虾的做法妹子们是否了解了呢?想要让肌肤越来越水嫩、让自己延缓衰老的朋友们,赶紧食用起来吧!可以额外加一些调料,味道更棒哦。