孕妇能吃小龙虾吗中期
虽然小龙虾富含氨基酸、钾、磷、钠等元素,许多人也喜欢吃美味的小龙虾,但毕竟小龙虾不是龙虾,而是含有重金属或有毒物质的东西,所以你应该小心食用,即使你想吃,也不应该多吃。那么,怀孕6个月能吃小龙虾吗?
怀孕6个月能吃小龙虾吗
孕妇慎吃小龙虾。小龙虾的摄食范围极广,包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,当水体有重金属污染或腐败物已富集重金属时,那么小龙虾也可能带有各种外源性的毒性物质。若烹调时不能去除这些毒物,就会影响人体健康。虽然人工养殖的小龙虾水源有保证,但市场销售的很可能混有非养殖的小龙虾,因此不建议孕妇食用,要吃也要选择人工安全养殖的小龙虾。
另外小龙虾含有较多的细菌、病菌与寄生虫,若加工不彻底,很容易伤害到孕妇及胎儿,因此孕妇最好不要吃小龙虾。
虽然对于孕妇来说,并没有确切的依据证明不能吃小龙虾,现今确实还没有对孕妇吃小龙虾有过多的研究,但是作为对下一代的负责任,作为孕妇最好把自己的嘴巴管住,慎吃小龙虾。
吃小龙虾的注意事项
1、小龙虾是吃腐殖动物尸体的水生动物,细菌和毒素只会越来越多地积存在体内,所以人们尽量要挑选刚刚长大的小龙虾。选购时要会看皮色:老龙虾或红得发黑或红中带铁青色,青壮龙虾则有一种自然健康的光泽。再用手碰碰虾壳,铁硬的是老的,像指甲一样有弹性的才是刚长大换壳的,要尽量购买软壳的小龙虾。
2、看小龙虾是否生活在清水中,一看背部,红亮干净,尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果白净整齐,基本上是干净水质养出来的。
3、大多数餐馆的小龙虾供应很好。在吃小龙虾之前,最好先看看小龙虾的身体:如果尾巴是卷曲的,那意味着它在进入平底锅之前还活着。如果尾巴是直的,那意味着他在进入罐子之前就死了。死亡的小龙虾不能食用,可能导致铅中毒。此外,龙虾头容易吸收重金属和细菌,所以进食时最好去掉龙虾头。
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