现在肺癌的人数均有所上升，尤其是因为空气污染等原因易造成肺病，想要远离肺癌，那就要学会在日常生活中预防肺癌。预防肺癌吃什么好呢？很多食物其实都是有抗肺癌的功效的，今天济南复大肿瘤医院为大家总结了预防肺癌可以多吃这16种食物。

1菠菜

菠菜富含叶酸和叶黄素而被推荐。作为一种维生素，叶酸被数个研究发现具有减少肺癌风险的作用，尤其是对于戒烟的人群，可降低其40%的肺癌患病风险，从而达到预防肺癌的作用。

而叶黄素是一种抗氧化剂，可以消除机体内由于代谢产生和外界致癌物质诱发的自由基，从而起到保护肺组织的效果。

2苹果

研究发现，苹果尤其是其果皮内富含黄酮类物质是一种*抗氧化剂，它不但是好的血管清理剂，而且是癌症的克星。不论对于吸烟人群还是非吸烟者，都有预防肺癌的作用。

假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。

3芹菜

研究发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和香烟烟雾散发，统计的致癌物苯并芘可以有效抑制癌症形成(尤其是肺部)。

芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。食用水芹可以抵消烟草中有毒物质对肺的损害，在程度上预防肺癌。

４绿豆芽

绿豆芽性寒、味甘，有清热解毒，利水消肿功效。绿豆芽含有干扰素的诱生剂，能刺激机体产生干扰素，而干扰素有抗感染和抑制肿瘤的作用;

绿豆芽还含有丰富的维生素E，能保护上皮细胞，还是维生素B17的重要来源，可预防肺癌。

长期吸烟，经常接触有毒有害物质者，常吃绿豆芽有较好的解毒作用。绿豆芽也有消除暑热烦渴，热毒泻痢，解农药中毒的作用。