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蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃 蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃窍门(2)

2020-03-05 14:01:31

做法二：

1.将丝瓜刮去外皮洗净备用

2.大蒜香葱红辣椒

3.大蒜制成蒜茸、红椒切碎、葱切末备用。

4.丝瓜切段后切厚片摆入盘中

5.撒上蒜蓉和红椒碎，取一蒸锅坐火加水，锅开后将丝瓜入蒸锅大火蒸3分钟出锅

6.将蒸鱼豉油淋在蒸好的丝瓜上，撒上香葱末，取一炒锅坐火烧热加入食用油烧至8成热淋在蒜蓉上即可。

做法三：

1.丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。

2.蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。

3.锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。

4.丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。

做法四：

1.油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用。

2.把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。每个都铺均匀。

3.当水烧开后，把瓜放进蒸3分钟后，取出淋上熟油即可。

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