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小脑萎缩病人的饮食宜忌

饮食禁忌:

1.饮食不要太讲究,最好是自然食物形态。不要过度加工,食物添加剂越少越好。

2、各种蔬菜水果轮换着吃,以吸收不同的营养成分。每天1个鸡蛋、2大杯牛奶。多食鱼类与海产,适量肉类与豆制品。不吃油炸、油酥、辛辣、腌渍、罐头汤、奶油、番茄浆、香肠、腊肉、热狗、蛋糕、洋芋片。咖啡、烟、酒、茶也要少用。最好的是纯水和鲜果汁。

3、饮食要低盐、低糖、低脂肪。

4、营养要均衡,不要暴饮暴食。

科学家最新发现,吃素可能对大脑不利,那些不吃肉的人患脑萎缩的概率是吃肉的人的6倍。

英国牛津大学的科学家们使用记忆测试、体检和大脑扫描等方法,检测了61岁到87岁之间的107人。5年后,再次对这些志愿者进行检查后,科学家发现,维生素B12水平最低的人最可能患上脑萎缩。

而吃素的人最有可能出现维生素B12摄入不足,因为维生素B12的最佳来源是肉类。维生素B12缺乏还可能导致贫血和神经系统炎症。

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