维生素K缺乏症是一种获得性、复合性出血性疾病，存在引起维生素K缺乏的基础疾病、出血倾向、维生素K依赖性凝血因子缺乏或减少为其特征。
维生素K是健康饮食一个很重要的组成部分。实际上，如果饮食中只有不含维生素的食物，人类将难以生存。维生素帮助身体保持功能正常运转，并且每一种维生素都扮演着不同角色。我们消费的几乎所有食品和饮料中都含有这种主要维生素，它们帮助血液凝结，维持强健的骨骼。维生素K是脂溶性维生素群组的一部分，这意味着它存贮在身体脂肪组织内。
含维生素K丰富的食物非常多。然而，最好的来源包括深绿色蔬菜和白菜，菠菜，香菜，甜菜，菜花，甘蓝等。此外，包括豆油，菜籽油，棉籽油和橄榄油在内的特定植物油也含有维生素K。但如果这些油被氢化处理，将会降低人体吸收率，维生素K的好处也会随之减少。
美国农业部有一个广泛的食物成分数据库，这是了解特定食物拥有多少营养素（包括维生素）的好方法。例如，在这个数据库中查找含维生素K食物中的蛋黄酱，就会看到14.8毫升蛋黄酱包含3.7微克维生素K成分。
由于维生素K可以在体内储存，因此这种营养素的缺乏症比较罕见。一般只在人体不能正常吸收，或长时间采用抗生素治疗疾病的情况下才有可能造成维生素K缺乏。
多种维生素补充剂通常包含大约15微克维生素K，但有时也可以高达120微克。研究发现，每日消费半杯花椰菜（119毫升），或者吃一大份菠菜沙拉就足以减少发生髋骨骨折的可能性。通常建议成年人补充多种维生素，并且每天吃至少1杯（237毫升）深绿色绿叶蔬菜。此外，还建议用单不饱和脂肪（如橄榄油）代替黄油等饱和脂肪。
胃肿瘤有哪些 每一个人都需要依靠胃部才可以去消化食物，因此胃部的功能是非常的强大，所以每一个人都应该去保护好自己的胃部，但是现在却有一些人患上了胃肿瘤，从而伤害了自己的胃部，那么胃肿瘤的治疗方法都有哪些呢? 1、手术治疗[详细]
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2020-01-08 17:38:071、少吃甜食：过量的糖分会造成妇女情绪不稳，焦虑。2、少吃食盐：过多的盐分不利于体内水分排出，影响卵巢不能正常排卵，引起月经不调。3、少吃冰冷、辛辣刺激性食物：避免气滞血淤、寒湿凝滞引起月经不调[详细]
2020-01-08 17:38:05一、食疗方1、夏枯草6～100克，瘦猪肉30～60克。加水适量，煮至肉熟即可。喝汤吃肉，每日2次。2、川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服[详细]
2020-01-08 17:38:03一、外阴天疱疮食疗方1、竹叶通草绿豆粥原料：淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。制法：将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。功效：清热泻火，解毒敛疮[详细]
2020-01-08 17:38:03饮食在一定程度上可以降火去燥，容易上火的朋友可以多吃下面这些食品，对去除肝火会有所帮助。1.“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。2.西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃[详细]
2020-01-08 17:38:04排卵期出血病人多次出现的症状轻微者可经自我调养而愈，可多食龟、鳖、鱼、虾、乌骨鸡、黑芝麻、鸡蛋、蘑菇及新鲜蔬菜水果等清补之品，少食油炸煎炒、辛辣香燥助火之品，避免荤腥油腻、过甜食品[详细]
2020-01-08 17:38:03职业性痤疮患者饮食应以清淡为主，少吃辛辣，浓酒、浓茶少喝。并且应该适量摄入高脂肪食物，脂肪能产生热量帮助人们抵御寒气，并能使皮肤得到滋润，脂肪食物也有利于维生素A和维生素E等脂溶性维生素的摄入，它们有防治皮肤干燥和老化的作用[详细]
2020-01-08 17:38:03【金针苋菜汤】配方：金针菜30克，马齿苋30克。制法：上二味加水适量煎煮20分钟，去渣取汁。功效：清热解毒。用法：每日2次，随量饮用。【梅花绿豆粥】配方：腊梅花15克，绿豆30克，粳米50克[详细]
2020-01-08 17:38:01妄想型精神分裂症患者宜多摄入含维生素B1、B12的食物，忌酒精类食物及饮料，具体饮食注意事项如下所述。一、妄想型精神分裂症的宜吃饮食1、宜吃维生素B1、B12含量高的食物。2、宜吃热量高的食物[详细]
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