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肝病病人的饮食宜忌

肝病在饮食方面应该注意以下几点。

1.控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。

2.限制脂肪和碳水化合物摄入,食用糖的摄入不宜过多。

3.高蛋白饮食,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。

4.保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。

5.限制食盐,每天以6克为宜。

6.适量饮水,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。

7.含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。

8.忌辛辣和刺激性食物。

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