早餐最佳时间
对孕妇来说,早餐是特别重要的一餐早餐,所以要吃饱还要吃好,所以现在很多孕妇对于早餐是特别挑剔的,都想选择一些营养含量比较高的食物,那么,怀孕初期早餐吃什么好呢,怀孕早上吃什么早餐好?
怀孕早上吃什么早餐好
1、吃点野菜好。野菜养分丰富,与栽培蔬菜比较,蛋白质高20%,矿物质达数十种之多。以蕨菜为例,其铁质,胡萝卜素、维生素的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍、8倍。故孕期添一碟野菜,无疑为胎儿增加了一条营养供给的渠道。且野菜污染少,对母胎双方都较安全,味道也佳,可激发食欲,减轻厌食症状,有利于优孕。
2、勿需另补铁。增加孕妇体内铁的贮备量,防止母胎贫血,传统观点多主张补充一定量的铁元素。但最新研究表明,对于健康孕妇,此举大可不必,因为怀孕可刺激母体对铁的吸收,以满足胎儿的需要。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维,同时还含有烟酸和芦丁(芸香甙),芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用。荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,荞麦还有“消炎粮食”的美称,另外这些成分还具有降低血糖的功效。推荐食谱:南瓜荞麦粥准备材料:荞麦米、南瓜各50克,大米25克,莲子5克。1、南瓜去皮除子、洗净,切小丁;莲子洗净;荞麦米和大米洗净。荞麦米用清水浸泡2小时。2、锅置火上,放入荞麦、大米、莲子和适量的清水煮沸。3、转为小火熬煮至荞麦米和大米八成熟时加南瓜丁煮至粥稠、米烂、南瓜熟透时关火即可。
3、少脂多蔬果。脂肪是孕妇不可缺少的养分之一,也是胎儿正常发育所必需的。但这并不是说脂肪补充得越多越好,因过多吃入脂肪可能增加所生女婴成年后罹患生殖系统癌症的危险(其危险增大2~5倍),而多吃蔬果则可减少婴儿成年后患癌的危险。
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