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山楂的作用与功效 山楂的作用与功效是什么

2020-03-19 09:47:19

山楂的作用与功效

很多人都喜欢吃香香甜甜的，口感独特的食物，对于山楂来说。其也是一个让人们发明多种吃法的食物，那想知道的是炒山楂的功效与作用。下面让我们一起来了解一下吧。

炒山楂的功效与作用

在中药中对脾虚者往往用炒过的，如山楂、党参、白芍等。一样的功效，炒的药性更容易吸收，但性会变温一点的。对大便溏泻者会更合适.取干净的山楂，置炒制容器内，用中火加热，炒至颜色加深，取出放凉。这种制品，活血化瘀作用降低，其主要作用是消食导滞。炒山楂消食导滞的作用主要体现在化肉食上，在生活中，炖鸡肉牛肉时放入几颗山楂，就很容易炖烂，就说明了山楂有很好的消肉食作用。

炒山楂的功效其实和新鲜山楂的功效差不多，炒山楂是一种山楂的新做法，炒山楂口感好，外皮香甜而不腻人，入口就化，配料里的奶油使产品吃起来更是风味独特，久吃不腻；相比传统的糖葫芦更好吃、更耐放、更吸引人，吃起来还不黏牙。

山楂的功效

1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；

2.山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；

3.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；

4.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；

5.山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；

6.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；

7.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

望上述的关于山楂的介绍能让您增加对其的认识。

山楂的功效与作用点的功效与作用

山楂粉是生活中我们很常见的一种水果，山楂中含有丰富柠檬酸和山楂酸，以及多种微量元素，适用于对人体的健康，有着很丰富的帮助，日常的生活当中不少人会用山楂磨成粉后食用，这样比较方便，而且很快捷，山楂中具有抗癌防癌，降低血压血脂，治疗心脑血管的功效，同时还能治疗痛经和月经不调。

1、抗癌

近年研究发现，山楂粉中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。若出现消化不良时也可用山楂粉、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。

2、降压降脂

高血压患者每日食山楂粉，坚持食用山楂粉一段时间，山楂粉有降压降脂、调脂之功效。

3、治冠心病

山楂粉所含黄酮类能扩张冠状动脉、增加冠状动脉的血流量，因此，冠心病患者(包括心绞痛者)，宜常饮山楂粉白糖水。

4、治疗痛经、月经不调

中医认为山楂粉具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。山楂粉也适合月经不调、中医辨证为血淤者。

5、减肥

山楂粉含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，把体内的让你长肥肉的食物通通刮掉另外，山楂粉还可以促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。

山楂粉的禁忌

1、不宜过量食用山楂粉

山楂粉中所含大量的鞣酸与胃酸相结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，小编建议大家应适量食用山楂粉。胃肠功能比较弱的人应谨慎食用。

2、山楂粉不能空腹吃

由于含有大量的果酸、有机酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，从而对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

3、禁吃山楂粉的人群

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者、心血管疾病患者、消化不良者、癌症患者、肠炎患者及服用其他滋补药品期间应忌食山楂粉。脾胃虚弱者应谨慎食用。孕妇不宜食用。

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