红参乌鸡汤的功效与作用及禁忌
月经是每个女性朋友的正常生理反应,不部分女性来例假期间都有着相同的症状,比如,脾气暴躁,腰酸背痛,肚子疼,全身无力,这些都是很正常的反应,经期由于血的流失。那么,月经来炖什么汤比较好呢?想要了解相关的问题,我们一起来看一下吧。
月经来炖什么汤比较好
1、红枣桂圆糖水汤
红枣桂圆汤,需要准备桂圆和红枣和糖,首先要把桂圆和红枣洗干净,以及核要去掉,把这两种料里面加入适量的水进行熬煮,之后去渣,可加入适量的糖进行调味后服用即可。
2、龙眼黑豆大枣饮
需要准备材料黑豆、大枣、龙眼肉,首先把黑豆煮熟了之后留取豆汁,其实把黑豆去除加入适量的枣和龙眼熬煮,最后成了黑红色的药饮用。具有补血养颜的功效。
3、乌骨鸡汤
做乌内鸡汤需要用到瓦罐进行蒸煮,可加上姜、红枣、海带以及蒜头,要用小火慢慢的炖,可炖上半天的时间,味道很好,并且乌骨鸡汤对于女性朋友来讲,喝了不只是可以滋补,还不上火。另外,也可以加上虫草以及当归,当归有着补血的作用,人参和红参在用的时候要特别注意了,担心虚火旺盛,而花旗参是温和不怕上火的,需要提醒大家,这些药物在经期时不可以喝。
4、南瓜红枣莲子汤
南瓜200克,红枣30克,水发红莲子30克,冰糖少量。南瓜洗净,去皮,切成块,红枣和莲子洗干净,将红枣和莲子放到砂锅里,煮沸,放南瓜,再转成小火煮至熟软,放冰糖。作用:补虚益气、养血安神、健脾和胃,可改善经期失眠,心烦,气血不足等症。
月经期间乌鸡炖什么好
将乌鸡洗干净,将内脏器官等去掉,然后将水煮开,然后把乌鸡放入其中,煮几分钟,这样可以去除血水。然后放入葱姜蒜用油炒,加入水,放入乌鸡,水开了可以加入一些枸杞,大蒜,桂圆,红枣等等食材,然后煮大概半个小时左右,然后炖熟之后根据口味需求加入适量的盐,就可以了。
炖乌鸡汤一定要选择新鲜的乌鸡,这样才可以保证乌鸡的肉质卫生健康,鲜美。杀鸡之后,可以采取冷冻的方式杀灭乌鸡的细菌,下锅的时候也是很有讲究的,建议在睡温热的状态下加入食材。当水开之后,炖汤可以加入适量的凉水,然后进行熬汤,使乌鸡汤更加的味美。
炖乌鸡汤的时候,可以根据自己的喜好加入一些食材,不要过早的加盐。鸡肉中富含的蛋白质会凝固,这样营养会受到限制,肉也不容易烂。做汤是很有学问的,掌握了正确的制作乌鸡汤的方法,喝下去才可以有好的效果。
人参煲乌鸡汤的功效作用
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