黑小米的功效与作用有哪些?
食谱原料
胡萝卜50克、黑小米50克、橄榄油、盐适量
制作方法
1、胡萝卜洗净去皮，切丝，黑小米淘洗备用。
2、热油，倒入胡萝卜丝略炒。
3、黑小米和适量水放入锅内，以大炎煮沸再转小火熬煮。
4、将熟时放入胡萝卜丝，等胡萝卜熬煮软烂，米煮至熟烂时调入少许盐，搅拌均匀即可。
适用人群
1-3岁宝宝。
健康提示
小米粥是健康食品。小米可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等各种材料，熬成风味各异的营养粥品。
《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。”中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的孩子胃口不好，吃了小米粥后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
而黑小米呈淡黑色，支链淀粉含量较普通小米高，蛋白质含量、粗脂肪含量分别较普通小米高2.87%和0.90%，所以口感好、香味浓。黑小米含有丰富的铁、锌、铜、锰等微量元素，维生素E含量高达每公斤24.84毫克，富含微量元素，长期食用，可预防儿童铁、锌缺乏症。
胡萝卜对人类的最大贡献是富含β胡萝卜素。众所周知，β胡萝卜素是人体维生素A的主要来源。但要保持其营养，并能被人体真正消化吸收利用，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系，最宜油炒。
黑小米的功效及禁忌
黑米是比较常见的食物，而且黑米的营养价值是非常高的，黑米中蛋白质的含量以及矿物质等营养物质都是特别丰富的，黑米中还含有膳食纤维等，经常吃不仅可以补血，还能抗衰老，对人身体是非常好的，黑米的营养虽然很丰富，但是并不是所有的人都适合吃，那什么人不宜吃黑米呢?
胃不好要多吃清淡、易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃蛋白质丰富的食物，不要吃刺激性食物，具体如下：第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主，类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤，以及面糊、鸡蛋羹等，可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
2023-10-10 14:46:37蒲公英一般可以用于辅助治疗疾病，但是需要在医生的指导下用药。蒲公英是一种比较常见的中药，为菊科蒲公英属植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草，味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效，可以用于治疗痈肿疔毒、乳痈内痈、热淋涩痛、湿热黄疸、清肝明目等疾病，还可以用于治疗热毒导致的咽喉肿痛、湿热黄疸等疾病。[详细]
2023-10-10 14:41:17将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。[详细]
2023-10-10 14:27:27红薯发芽后，理论上可以吃，但是临床不建议吃。发芽的红薯虽然不同于土豆会产生龙葵毒素等有毒物质，但是营养价值已经降低较为明显。[详细]
2023-10-10 14:24:06健康的减肥通常需做到合理饮食、适当体育运动、避免使用减肥产品或药物等，具体分析如下：1、合理饮食：选择热量低、清淡易消化的食物，包括应季蔬菜水果、优质蛋白类食物和粗粮谷物，营养搭配均衡全面，注意每餐按时吃饭，只需七八分饱即可；[详细]
2023-10-10 14:23:04章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。[详细]
2023-10-10 14:21:50浮肿一般是指水肿，小孩眼袋水肿发青可能是睡眠不足、外伤、肾脏疾病等原因引起。[详细]
2023-09-28 17:07:34血脂偏高要注意低盐低脂清淡饮食，不可大鱼大肉，暴饮暴食。少吃肥肉，油腻食物，动物内脏。吃饭七八成饱，少吃红肉，如猪肉，牛肉，羊肉等，可以适当吃鱼肉，蛋白质摄入要适量，蛋黄不能多吃。主食要适量，适当吃粗粮。尽量不吃蛋糕，点心，零食，糖果，饮料等食物。多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，戒烟限酒，早餐吃饱，晚餐不要多吃。[详细]
2023-09-26 09:59:36低血糖的患者如果出现了头晕的症状，要及时补充糖分，同时停止使用任何药品，如果低血糖比较严重，要及时检查，并且通过注射葡萄糖的方式来改善病情，引起面色苍白、心慌乏力或者昏迷的危害。除此之外，要保持良好的生活规律和饮食规律。[详细]
2023-09-26 09:58:43常年喝百香果一般是好的，因为当中含有大量膳食纤维，通过喝了以后能够润肠通便，还能够补充身体营养，一般情况下能有较好的效果。[详细]
2023-09-15 17:22:19鱼油具有多种功效，适用于多种人群。改善心血管健康：鱼油中的ω-3脂肪酸可以降低血脂、血压、减少动脉粥样硬化，对预防心脑血管疾病有一定帮助。适用于高血脂、高血压、冠心病等人群。...
2023-08-21 16:26:22鱼油有什么作用鱼油适合哪些人吃鱼油的作用及功能主治贡菜是一种常见的蔬菜，它的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜，贡菜既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。...
2023-08-21 16:28:55贡菜的吃法和做法贡菜的功效与作用贡菜强直性脊柱炎是可以治好的。强直性脊柱炎其本质是一类自身免疫性风湿病，这类疾病往往病程比较长，反复发作。但是在目前的医疗技术水平条件下，可以达到完全控制，也就是说虽然在其发病的过程中有反复的可能，但是通过积极的治疗是完全可以控制的。...
2023-08-23 15:59:13强直性脊柱炎能治好吗强直性脊柱炎早期症状强直性脊柱炎熬夜不会引起紫癜，但是如果经常性的熬夜的话，可能会加重病情。有研究表明，经常性熬夜和睡眠不足的人，长时间会导致身体器官功能的下降，所以在一定程度上会大大增加患紫癫的几率，所以平时的话一定要注意休息，保证充足的睡眠，饮食上要均衡营养，提高一下身体的机能。 ...
2023-08-24 11:32:10熬夜会引起过敏性紫癜吗患上紫癜的原因紫癜上火起痘痘的情况，并无快速消除的方法，痘痘也被称为痤疮，可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等方式消除，具体分析如下：对于痤疮的症状，应该要有健康的饮食习惯，不要吃高糖食物和乳制品。养成定时睡眠的习惯，避免长时间熬夜，同时要多注意面部的个人卫生，需要定期做好清洁，以免出现毛孔堵塞，加重局部痤疮症状。...
2023-08-24 15:08:32上火长痘痘怎么快速消除上火牙龈肿痛有哪些表现上火牙龈肿痛常年喝百香果一般是好的，因为当中含有大量膳食纤维，通过喝了以后能够润肠通便，还能够补充身体营养，一般情况下能有较好的效果。...
2023-09-15 17:22:19常年喝百香果儿好不好喝百香果柠檬水有什么作用与功效喝百香果血脂偏高要注意低盐低脂清淡饮食，不可大鱼大肉，暴饮暴食。少吃肥肉，油腻食物，动物内脏。吃饭七八成饱，少吃红肉，如猪肉，牛肉，羊肉等，可以适当吃鱼肉，蛋白质摄入要适量，蛋黄不能多吃。主食要适量，适当吃粗粮。尽量不吃蛋糕，点心，零食，糖果，饮料等食物。多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，戒烟限酒，早餐吃饱，晚餐不要多吃。...
2023-09-26 09:59:36血脂高的人要注意哪些饮食血脂高的人不宜吃的食物有哪些血脂高章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。...
2023-10-10 14:21:50柿子不能和什么食物一起吃柿子的功效与作用禁忌柿子