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青豆怎么做好吃 瘦肉炒青豆怎么做好吃

青豆怎么做好吃

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瘦肉炒青豆怎么做好吃

青豆不仅色泽翠绿,味道清香可口,而且含有大量的维生素和微量元素,具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分。同时,青豆也具有多种多样的烹饪方法,可以在家尝试制作,其中常见的就是搭配其他食材进行炒制,接下来就给大家详细介绍如何做炒青豆好吃,以便你们在家能够尝试制作。

青豆炒虾仁的做法:1.可以购买成品的青豆,放在水中浸泡。也能买毛豆,放在开水中煮制,煮熟后剥开备用。

2.将新鲜的大虾处理好,放在锅中,加入适量的水,大虾变色后,剥制成虾仁备用。

3.将葱清洗干净后,切成葱末。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,放入葱末爆香,加入剥好的虾仁。

5.翻炒后,放入青豆,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌。

6.直至青豆炒熟后即可盛出。

香菇肉末炒青豆的做法:1.将香菇处理好,放在盐水中浸泡,可以有效去除残留农药和杂质,切成小碎块。

2.将新鲜优质的五花肉清洗干净后,放在开水中过血水,捞出沥干后,剁成肉末。

3.把葱和姜分别清洗干净后,切成葱末和姜末。将青豆放在热水中浸泡,易于炒熟。

4.在锅中加入适量的油,等油热后,倒入葱末和姜末,爆香。

5.放入肉末和香菇,翻炒后,加入泡好的青豆,加入适量的盐和味精等调味品,均匀搅拌后,即可盛出。

经过上述介绍,相信你一定可以制作出美味好吃的炒青豆,可以根据自身喜好进行选择决定其具体做法。方法简单易于操作,可以在家尝试,适当地食用青豆还能够对人体发挥积极有效的作用,有利于人体健康。