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急性肝炎吃什么食物好

2024-09-28 10:17:41

急性肝炎患者的饮食调理至关重要。患病期间，肝脏功能下降，消化能力受影响，常伴有恶心、呕吐及食欲不振等问题。因此，选择清淡、易消化的食物尤为重要，如稀饭、面条、蔬菜汤，搭配少量的瘦肉或鱼，以及新鲜果蔬，既能减轻肝脏负担，又能保证基本营养需求。

考虑到疾病期间身体能量消耗大，补充足够的热量、蛋白质和多种维生素对于促进肝细胞修复十分关键。随着病情好转，可逐步增加饮食种类与分量，引入牛肉、猪肉、鸡肉、牛奶及多样化的蔬果，但需注意避免高纤维的豆类、红薯和土豆，以防肠道胀气，影响恢复。

对于重症急性肝炎患者，特别是面临肝昏迷风险的个体，蛋白质的摄取需严格控制，优先考虑植物性蛋白来源，如大豆制品和燕麦，同时确保排便顺畅，以减少体内氨的产生，避免加重肝脏负担。

急性肝炎患者的饮食应围绕易于消化、营养均衡的原则展开，适时调整，以支持肝脏功能的恢复。

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