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糖尿病诊断标准及分型 糖尿病人食谱及禁忌(2)

(2)蛋白质:成年患者每日每千克理想体重给予0.8~1.2g,选择优质蛋白,如鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及牛奶等。

(3)脂肪:成年患者每日每千克体重予0.8~1g,控制胆固醇摄入量低于300mg/d。

2、注意清淡饮食,限制盐分和糖分的摄入,多食富含膳食纤维和维生素的食品,如青菜、玉米、韭菜、豆制品等。

3、饮食治疗应谨遵医嘱、定时定量、均衡搭配。

二、禁忌

1、忌食高糖分食物,如白糖、红糖、汽水、果汁、冰淇淋、蜜饯等

2、忌食油腻及富含胆固醇食物,如动物内脏、肥肉、黄油等。

2、戒酒:酒精热量高,易导致血糖波动,且糖尿病患者更易引起酒精中毒。

3、戒烟:烟中的成分会刺激肾上腺素分泌,导致血糖升高,加重病情。

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